听说过几天冷空气来袭?那我还是提前来上一杯润家茶吧。

  润元昌喝过很多款,但是从来没有细看过其商标标志,今日偶然一看感觉像是一只孔雀。

  包装为传统绵纸包装;包装正面有茶的品牌、品名、原料发酵的年份以及茶品压制时间和其他一系列比较常见的标识。

  茶品背面同样的是普洱茶的一些常见的规范的信息标识;生产日期为2017年7月6日,到今天已经压制存放转化一年有余。

  扒去其外衣露出茶品真容,其中的内票就犹如最后一件吊带般的存在;内票对润元昌茶厂的位置、发酵的原料以及茶品的特征进行了节本的介绍。

  饼形周正圆润,压制的厚薄均匀,就算是有强迫症的人也能够很好的接受;细节做的还是很不错的。观饼面,用料均匀、肥壮,芽头较多、嫩度较高;闻干茶,无异味、杂味、堆味,熟香显。

  茶饼压的稍微硬一些,不过还是很好撬的,茶针从边缘插入取了3泡左右的量在罐子中醒茶三天。

  从醒茶罐中取出4.5克在茶荷中醒茶一天后用注水量为70毫升左右的盖碗冲泡。这次选取的都是块状的,冲泡起来比较好控制茶叶内含物质的溶出速度。(第一泡单独出汤品饮,后面3泡合一起品饮,即:2/3/4泡合一起后品饮、5/6/7泡合一起后品饮、8/9/10泡合一起后品饮,描述习惯用前段、中段、后段来描述。)

  沸水注入洗茶一次,茶香比较弱(可能是由于茶没有散开来,水与茶没有得到充分的解除而造成的),但也无其他杂味;湿醒两三分钟后快进快出洗茶第二次(感觉这次的茶散开的比较慢,虽然湿性过了两三分钟,但是在第二洗茶的时候看叶底依然没有散开);第一泡注水后盖碗中的汤色并没有迅速的变深,第一泡就没有记时间,开盖观汤色出汤。第一泡单独出汤后品饮(泡的还是比较淡的),汤水入口甜,厚滑度有但是比较弱,其他的感觉整体都比较弱,汤水无堆味杂味。清空公道后公杯底有微弱的焦糖香以及熟香。

  前段冲泡之前又湿醒了两三分钟后看茶叶有所散开后开始冲泡,冲泡时间为秒出/10秒/20秒,通过一段时间的间隔,原本比较紧的叶底有所散开,茶汤的整体感觉均有所加强,特别是厚滑度,甜感被其他的味道所掩盖后感觉就不是那么的强烈了,茶汤的整体协调性是比较好的,喝完后口腔有丝丝的回甘以生津以及轻微的酸感。汤中有一定的熟香,公道杯底的香味比较有层次感,初期是熟香,干了后呈现焦糖香。

  中段冲泡时间为秒出/20秒/40秒,茶汤的整体感觉和前段基本差不多,像是前段的延续。

  后段冲泡时间为30秒/一分钟/两分钟左右,茶汤的整体口感虽然有所下降,但是整体的感觉还是不错的,甜、厚、滑都还很明显,生津特别的好,而且持续的时间也比较长久,口腔内非常的舒服,可能是由于我将茶汤三汤合一水的原因,茶汤目前入口并不显水味,还能继续冲泡。

  最后一水没有记录时间,泡的比较随心,入口甜而生津,其他感觉就不那么强了;这款茶到此就结束了。

  观叶底,红褐相间,颜色有些许花杂不统一,但是嫩度还是比较高的,而且比较壮硕;揉捏后,叶底软硬适中,不烂不硬,发酵度个人觉得算是比较适中的。这款润家的八达之春的原料存放2年后压制,而且压制完成后又有了一年多的转化,堆味以及燥感已经大大降低,现喝已经比较适口了,对于新人来说还是比较值得推荐的。

十大热门
活跃作者
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20180613154934
  • 90
  • 132?1527043629
    暂无简介
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20181031142450
    专注于高品质中期普洱茶,讲解老茶、资讯、行业动态走向、品牌包括大益、下关、黎明、兴海、老同志、澜沧、六大茶山、八角亭等高品质中期普洱茶。020-81893811​
  • Timg %281%29
    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。