2007年昌泰7538生茶评测报告

  昌泰是我没接触过的品牌,今有幸在新茶网一试,深感荣幸。

  茶饼外包装纸很干净,从外表看,一点都不像陈放了十几年的茶,数字茶包装图案也很简洁,干茶香透过包装纸飘散开来,很好闻

  茶饼压制得不算很紧,边边掉落了不少茶渣,饼面颜色已经变深,从绿变为浅褐色,饼面干净,匀称油亮,有的芽头已经红黄,转化得很好

  撬茶技术稍微有点渣,所以拆得比较碎,依旧可以看出茶饼里外用料是一样的,120毫升盖碗,放了8克茶叶外带一些茶沫,潤茶两道,95度左右水温冲泡。

 1-3泡茶叶放多了的缘故,汤色已是偏黄,入口清潤,茶汤微苦,回甘有但是没有很强烈,并且带有微涩,比较让我惊喜的是喝着喉咙清润舒服,十几年的陈化让这款茶变得温和。

  4-6泡汤色加深了些,涩感开始明显,因为涩明显了,苦反而被我忽略了,回甘生津也开始明显,但不是那种猛烈的回甘和生津,甜潤,持久,虽然没有甜得很猛烈,但是持久度还是很不错的。

  7-9泡这款茶很耐泡,喝到这感觉才刚开始,涩依旧在,生津有,回甘明显且持久,汤感醇厚,茶香沁鼻,老生茶和新生茶的茶香是不一样的,新生茶带着一股青涩的味道,而老生茶带有岁月的陈味,也会有烟味。

 

       10-13泡我还在喝,虽然已经一肚子茶水,但是感觉没喝完还是多喝了几泡,茶汤到最后已经黄得透亮了,入口苦涩皆弱,回甘依旧持久,这款生茶属于持久回甘型的口粮茶。

  这款茶让我知道了昌泰这个品牌,也让我记住了昌泰这个品牌,这款茶口感均衡度很高,完美仓储,经过11年的陈化,充足的条件转化,已经很适合现喝,一款持久回甘的口粮老生茶,入喉至胃,清润舒服。

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    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。