冰岛金饼:从深山来,清甜伴,幽香留

  苍茫大地间你是云南高原上云雾缭绕的灵山仙子,沐天地日月之精华,浴清风白露之清雅,扬天地人间之正气。你超凡脱俗,馥雅淡泊。虽不染尘埃,但已知红尘之况味。

  你是悠悠岁月的的沉淀,是几千年来文明历史的淡淡陈香。你从不与世争雄,可你的与众不同招来世人对你的青睐,你从深山来,清甜相伴,幽香阵阵,让人流连忘返。

  吉普号2018年冰岛金饼,精选冰岛五寨深山处300年以上的古树纯料秋茶,经传统技艺精工细作而成,在冰岛甘甜依旧的特点上,花果香还高扬了几分,亦多了丝丝秋韵。

  包装朴素而淡雅;打开两层包装绵纸,绵纸上留有淡淡韵香,凑近干茶便能闻到淡淡茶香,在干茶的撬茶处能闻到纯正的花蜜香。

  茶饼饼形匀整净洁,色泽光亮,茶条清晰秀气,芽头肥壮,白毫分布密集,压制松紧适中。

  取茶7克,沸水温杯,洗茶一次,随即出汤。洗茶汤色稍淡,第2泡后汤色浅黄偏绿,透亮。汤色有质感,整个过程中汤色稳定。

  公道杯挂杯香香气浓郁高扬,花蜜香强烈而持久。盖碗冲泡时,坐其旁便能闻到阵阵茶香。

  第1、2泡茶汤入口柔和,汤感清甜,口腔中有香气旋绕。

  第3-5泡茶汤滋味趋于上升阶段,口感协调,滋味丰富,水路清晰,茶气十足,顺滑度显;苦感化的很快,回甘快,舌面能感到微微的涩,随即生津,甜度显现。茶汤的香气纯正,留存在口腔中的时间久。

  第6-9泡茶汤趋于巅峰阶段,茶汤入口绵和,入喉爽滑,舌面生津明显,齿间有一缕缕甜意升起,香气停留在喉咙处,喉韵十足。

  第10泡茶汤滋味有所变化,随后延长出汤时间。首次闷泡,茶汤入口显苦涩,回甘生津明显;随着闷泡,茶汤入口苦感降低,舌面稍有收敛,甜度增强,汤感绵和,香气细腻。

  品饮结束后,叶底舒展完全,色泽黄绿,完整芽叶多为一芽一叶,一芽两叶;芽、叶较嫩,富有活性。凑近茶底闻还有淡淡的香气。

  吉普号2018年冰岛金饼,用料上乘,做工精细,朴素淡雅的包装下却隐藏着齐聚于一身的香甜顺滑厚独特品质。茶饼匀整,颜色自然,条索紧结,芽头肥壮,白毫显;开汤后汤色浅黄偏绿,茶汤入口绵和,滋味饱满,口感协调,水路清晰,茶气足,回甘快,生津佳,香气持久,韵味悠然。

  相信在岁月中酝酿沉淀后,茶中物质得以转化发酵,滋味会更加让人回味。

  产品信息

  品名:冰岛金饼

  品牌:吉普号

  工艺:生茶

  年份:2018年

  规格:200克/饼

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。

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    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。