邹老先生于1999年创立了海湾茶业，2005年嘉佳品牌获得了云南省著名商标
第一代7548用的嘉佳品牌诞生于2005年，我们今天要喝是第二代7548。
之后07年又生产了第三代7548，然后普洱茶进入了动荡的时代，
2012年7548在次投产直至今天。
“75”配方，普洱茶发展史上一个重若千金的名字。自1975年由“原勐海茶厂厂长、总工程师”邹炳良先生创制后，一直传承至今。以普洱生茶为例，喝普洱的人几乎无人不晓7542（现今闻名中外的“88青”，正是邹炳良先生在勐海茶厂按照“75”配方生产的7542）、7548，它们都出自“75”配方标准，并已演化为一种茶行业标杆符号，成为普洱茶发展史上的经典传奇。?
品牌：嘉佳、唛号：7548
背面是非常传统的封口方式，这种只见于老茶上的背纸。
打开茶纸可以看到茶饼十分干燥，茶饼边缘碎边严重
干茶轻嗅茶香淡雅，沉稳，无不良气味。
这次投茶9.7克、用具是180ML白瓷盖碗
水是家用纯净水，洗茶一道，沸水冲泡。
1-3道：轻嗅茶汤淡雅，内敛，入口有轻微的苦涩感，苦入口即化，涩却化的略慢，茶汤略有果酸
陈香显现，回味有花果香藏于汤中。
4-6泡：茶与汤水乳交融，入口果香与陈香交融，涩依然化的略慢，这几泡可以让人丰富的领悟到老茶的韵味。
7-9泡：茶汤甜润，陈香暗含在汤内，韵味十足。
这是一个定位在口粮等级的茶，一个人人都能喝的起的茶，这是一个传承有序的茶
从05年投产到18年一共生产了10代，邹老给我们带来是一款良心品质的茶，
低廉的价格，优异的品质。一款拼配优异，用料科学，仓储优异，才能得到一杯韵味十足的茶。
