一、产品信息
【品牌】中茶
【产地】中国云南省昆明市
【规格】1OOg/砖
【茶类】普洱茶（生茶）
【品名】福禄寿喜
【生产日期】2007年07月05日
二、测评环境
测评时间：2018年11月8日午后，天气晴，温度23度。
测评地点：绍兴溪西里
测评茶品：中茶2007年生产的普洱方砖生茶
测评人：芳芳（女士）
测评用具：完整方砖一块，盖碗，瓷杯，玻璃公道杯，电水壶，饮用水。
三、包装
外包装简洁明了，突出福禄寿喜四个字，背面产品特性一目了然，还可以扫码查询。
四、干茶
干茶砖面匀整，棱角分明，花纹清晰，一面印有“福禄寿喜”，另一面印有中茶标志的“茶”字，造型精心别致，具有中国传统特色。
五、试泡过程
撬茶7g，温杯后洗茶一次，注入95℃的热水，即入即出，湿醒2分钟。
第二泡亦是5秒出汤，汤色红透，苦涩依旧，有微微的烟味。
第一泡旋转注水，5秒出汤，茶汤苦涩，红黄，有些许混。
第3——6泡定点注水，茶汤即入即出，茶叶已伸伸懒腰舒展开来，茶汤橙黄清亮，苦涩渐消，即化。
第7——8泡，水温为沸水，10秒出汤，茶汤橙黄透亮，生津回甘迅速。
第9——10泡，水温为95度以上，低冲定点注水，15秒出汤，茶汤明黄透亮，满口甜润，口感爽滑。
第十一，十二泡闷茶20秒出汤，茶汤明黄透亮，滋味清甜柔和。
六、茶底
因为第一次撬方砖，不知从何下手，被我撬的稀巴烂，所以叶底看上去很碎，梗多，有红边红梗。
七、总结
此款方砖干茶外形色泽乌润，白毫显露，茶香清新纯正，经过11年的岁月洗礼，转化很好，有苦有涩，有生津回甘还有淡淡的烟味，耐泡度价位均适中，可以现喝或储存，是一款值得新老茶客入手的高性价比的口粮茶。
