【立冬喝茶】秋天还没过够呢,冬天就开始了

  人们自古与茶为友,生活中必不可少的习惯就是“饮茶”。茶分四季,不同季节适合喝不同的茶,不同体质的更应该喝对茶!中国人讲究饮食,夏要清淡,冬要进补,按时令喝茶,才算喝对茶;冬季渐渐来临,喝茶更应该讲究,喝对茶,才能真正懂得茶。

  秋冬季节有什么特点?对人体有什么影响?

  春温、夏热、秋燥、冬寒,这是一年四季的气候变化规律。而自然界一切生物的生命运行则深受四季气候变化的影响,也必然会产生相应的变化,总体上可以用“春生、夏长、秋收、冬藏”这样的一种规律来概括。人本质上属于自然界生物的一部分,因此人体的生理功能也必然是与大自然相适应的;一年四季机体的新陈代谢也有着“春温、夏热、秋燥、冬寒”的规律。不同食物有不同的特性,对身体有不同的影响,因此部分饮食也应当有季节性的选择,包括饮茶;否则将对身体造成不适或影响健康。

  眼下正是秋冬衔接的时节,气温日渐变冷,既有深秋的浓厚氛围,又能感到初冬的来临。在养生方面,我们已经开始考虑“冷”的因素,爱喝茶的茶友,则要考虑在“寒冷”季节里应该喝什么茶会更“舒适”。

  冬天,喝什么茶好?——关键词:“寒”和“胃”

  俗话有说:“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于燥、冬伤于寒”。冬天,天气寒冷,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱;中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”。

  首先,为了“御寒保暖”,可以喝红茶和普洱熟茶。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力;而普洱熟茶,性味甘温,能够蓄聚身体内阳气使身体发热起到暖腹作用,御寒保暖;还能够强身补体,让人体增强对寒冷气候适应能力。

  其次,在冬天胃容易不舒服,需要注意护胃,而普洱熟茶对胃有暖胃和保护作用。熟茶茶性温和醇厚,不会对胃有任何的刺激作用。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

  红茶和普洱熟茶发酵程度都比较重,红茶是全发酵茶,普洱熟茶是后发酵茶。而发酵度较重的茶,由于茶多酚中的儿茶素等成分大部分都已经氧化,对人体肠胃的刺激就很小。从中医学角度说,发酵程度越重,茶的凉性越轻,甚至已经转平、转温了。

  因此说,冬天需要“御寒保暖”和“养胃护胃”,红茶和普洱熟茶就是很好的选择。

  陈皮+普洱熟茶,或许是更完美的选择

  陈皮本身是一种中药,性温,具有很好的理气、健脾、消积、化痰等作用。中医认为,陈皮对于脾胃和呼吸道的影响是比较大的,不仅能够促进身体中的肠胃蠕动(陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌),同时还能够有效的清除肠道中的积气,并且可起到祛痰止咳(陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出)的作用。

  在需要“御寒保暖”和“养胃护胃”以及容易感冒咳嗽的冬季,陈皮+普洱熟茶将是很好的喝茶选择。

  陈皮,或陈皮+熟普,均是性温的茶品,不寒不燥,温润爽适,适合一年四季养生常饮。而在寒冷的冬天,或许更适合用来呵护你的健康!

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