【兴海一号大树熟普】|来自茶友的真实品鉴报告

  自出身名门——兴海经典酵池B堆的【兴海一号大树熟普】推出以来,就吸引了很多茶友的关注,纷纷在后台询问小编关于产品的更多详情。为避免王婆卖瓜之嫌,我们特意发起了茶友“众测”,茶好不好,我们说了不算,你们说了算!(想看完整报告的茶友可复制该网址:https://www.xincha.com/paicha/events/64/进行查看哦)。

  品鉴者:咸阳任很好

  标题:《不仅仅是“喜庆”——兴海一号试茶报告》

  部分内容:

  申请这份茶的时候,首先被外观吸引,有了一种想要尝试的感觉。收到茶后,打开包装,的确漂亮,9月生产的茶只有一点点的堆味,饼面好,拆下一泡醒醒试饮。醒茶3天后开始(编者注:原文如此,应加上“品鉴”),取茶7.4g,使用飘逸杯冲泡,共冲泡10泡。

  兴海一号是我所想象的一款好茶,不仅外表好看,而且茶味浓醇很不错。由于是新茶醒的时间短,喝起来还是有一点燥,当你考虑到这方面因素后,放一放将会很不错。对于自己口味来说,此款产品满足我需要的回甘,优秀。

  小编语:

  对于熟悉兴海的茶友来说,兴海熟茶的品质当然不需多说。当佳兆业与兴海牵手后,很多茶友担心兴海茶会发生较大的改变。【兴海一号大树熟普】用品质说话,以继往开来之势传承兴海好品质,不负初心

 

  品鉴者:挖井人

  标题:《足够传统,足够好喝的勐海熟-兴海一号》

  部分内容:

  包装用的是国人都偏爱的红色做底,金色大字“兴海一号”上面有祥云飘过,左侧写到“圆融厚润,醇香生津,匠心发酵,气韵天成”,处处都可以感受到兴海茶厂对这款茶的自信、重视和期望。

 

  拆茶的时候闻了闻干茶,有勐海特色的海鲜味和淡淡的堆味,香气内敛不张扬。茶饼压的松紧适度,芽头比例适中,用料等级不低。这茶我前后喝了3次,茶到手翘(编者注:原文如此,应为撬)开醒了3天,连续试喝3天,这次综合三次试喝的口感给大家介绍一下。

  1-3泡汤色厚重,入口就能感受到醇和厚,茶汤在舌尖滑过,可以感受到茶汤的稠度,这时候口腔可以感受到轻微的堆味和淡淡的陈香(第六天喝的时候堆味已经消失了),舌面这时候接收到了茶汤的讯号——“苦”,一款布朗茶应该有的味道,苦转瞬即逝,舌面生津,果然映照了包装上的四个字“醇香生津”。

  来到中段茶汤趋于平缓,汤水过度很好,每一泡都有着相当的延续性,茶汤厚度和粘稠略有下降,甜度上升,这时候的口感,甜、滑、润、生津。颜色也变成了漂亮的酒红色,茶汤通透。

  从第8泡开始,茶汤的厚度和粘稠感不断下降,茶汤甜润占据了大部分的感受,回甘生津,这是这款茶的特色,确实可以感受到B堆的特色。

  这茶我前后喝了3次,可以感受到这是一款足够出色的熟茶,发酵足够传统滋味十足的勐海茶,好喝,就是我对这款茶的评价,如果价格适中这应该算的上今年一款不错的熟茶了。

  这茶有一种我很久没喝到过的老茶的滋味,茶汤厚重,略有堆味,茶底略有苦感。

  小编语:

  茶好不好,还是要茶友们说了算。这位茶友也是很用心,喝了三次才郑重地提交品鉴报告。俗话说“真金不怕火炼”,好茶不怕品鉴。

  品鉴者:信仰

  标题:《兴海一号匠心制作经典好茶》

  部分内容:

  刚收到就打开品饮了一次,觉得有一丝少许仓味,所以就醒了几天。外包装经典大气,红色包装、金色字体、结合五彩祥云和云海设计,给人们喜庆、吉祥、尊贵的感受,很是符合国人的审美观,瞬间感觉高大上。

  看出厂日期2018年9月8日,但看茶饼边缘松散程度可以肯定是之前压制的饼,今年生产包装的,而且刚打开细嗅有一丝丝仓味,并且内飞有茶渍而内票很新鲜干净,所以综合判断是以前压制,在仓库最少三年以上。

  润茶:两遍秒出,开盖湿醒2分钟

  品饮:

  第1-2泡预热期,茶汤呈酒红色,汤色棕红透亮,足可证明存在一定转化时间,这点必须点赞。闻湿茶,堆味无,仓位稍显,淡淡熟茶香,勐海味显。入口甜润,马上可以感受到茶汤的厚度和顺滑度,茶汤入喉后口腔各个部位略微都会感受到一层覆盖感。

  3-6泡发力期,从第3泡开始明显感觉到茶进入品饮高峰,茶汤呈酒红色,茶汤饱满度,滑度,甜度明显大幅增加,入口香气袭来,熟茶香明显,舌面少许生津感。

  7-10泡过渡期,汤色稍淡,厚度和顺滑度稍稍一丝下降,整体协调性很好,这一段生津回甘都不错。

  10-14泡衰退期,茶汤颜色开始变淡,顺滑度开始减退,嘴里还会隐约有生津感。

  熟茶香明显,枣香味,稍甜,有厚度,顺滑度高,整体协调性很高,品饮14泡没感觉到断崖式下跌,整体过渡平稳,泡了14泡,耐泡度绝对算是上品了。这款茶共品饮了两次,第一次喝有仓味;拆了一泡的量醒茶3天,结果惊喜太大了。绝对称得上是良心好茶了,如果不考虑价位作为日常口粮,绝对称得上是熟茶中的精品,是一款不可多得的经典好茶。

  小编语:

  看得出这位是位老茶客,对茶有很深厚的品鉴功底。自豪的剧透一下:【兴海一号大树熟普】的原料有老料,且绝对是今年发酵、压制、上市的哦。

  品鉴者:寻茶中国

  标题:《兴海一号品鉴报告》

  部分内容:

  一、拆茶、闻茶

  兴海一号为七子饼,包裹着红色的木棉纸,地(编者注:原文如此,应为底)面有商品介绍文字。茶叶比较干、比较脆,顺着茶饼的边缘,轻轻剥落一些茶叶,大概5-6克。放于鼻前,陈香醇厚,无其他杂味,茶香味不突出。

  二、冲泡、品尝

  采用玻璃壶冲泡,在冲泡之前,用开水冲洗一次。

  第一泡较绿茶、红茶、白茶都要久,大概在30秒以上。前30秒茶汤的颜色较淡,暗红色。在茶叶全张开之后,茶汤的颜色迅速加浓,立马酒红色,有亮度,非常漂亮。品尝第一泡,茶味比较淡,有淡淡的糯米香。茶汤在口腔散香快,茶汤很润滑、爽口,满口生津,快又多,持续一两分钟。

  第二泡的茶汤在30秒左右就已经成为透亮的酒红色,喝后生津的效果更加明显,并且非常突出,糯米香味也浓烈一些。

  三泡之后,茶味慢慢凸显,生津好等特点还能持续,最适宜稍微温点喝。冷后就有涩味,但涩中带甘。能冲十余泡。

  此茶品质很好,叶料上乘,生津明显,颜色酒红,是一款很好的普洱茶。建议此茶多收藏两三年,可以祛除冷后涩的现象,也可以提升茶汤冲泡颜色迅速提升的效果,让生津成为它的特色,在价格上也可以适当上调。

  小编语:

  这位可爱的茶友,拿出四个不同颜色的杯子来观汤色,但小编建议看茶汤还是以玻璃或者白瓷材质的茶器为佳。感兴趣的茶友可以复制网址:https://www.xincha.com/paicha/events/64/,直接进入网页页面查看哦。

 

  品鉴者:二小姐

  标题:《精品再现-兴海一号普洱熟茶》

  部分内容:

  2018年10月25日,天气:晴,24度。

  拿出甚是期待的茶饼,比较喜庆的设计,非常符合国人的审美观。打开包装,饼面匀整,原料比较上乘,条索清晰均匀,饼缘整齐,茶饼置于鼻下,稍用力吸闻,一股淡淡的茶香飘入鼻腔,甚是享受

  准备:选用桶装矿泉水,180毫升白瓷盖碗,白瓷茶杯和玻璃公道杯,取茶8克左右!

  洗茶:水温100度开水,迅速洗茶两遍!

  第1-2泡:因为洗茶时茶汤色已经很红浓,所以前两泡都是秒出汤,茶汤红艳非常漂亮,稍欠通透,入口稍有涩感,茶香正,喝起来竟感觉不太像是今年的新茶!

  第3-6泡,闻茶淡淡的果香,茶汤更加红浓,依然是有淡淡的涩感,茶汤感觉凝结在一起,不寡淡,顺滑有厚度,茶汤在口腔、喉咙亲和、顺柔的感觉!

  第6-9泡,汤质依然粘稠,有生津感,滋味和香气一直比较稳定,顺滑感明显,甜感增加,温润协调,令人舒适。

  第10泡,茶汤色依旧红浓,茶味变淡,淡淡的甜香,泡茶到此结束,叶底自然舒展,油润呈褐色!

  2018兴海一号,现在品饮已当时,陈放转化更值期待!

  小编语:

  这位朋友的品鉴报告充分展现了兴海一号大树熟普的耐泡度,但不建议大家效仿她的品鉴方式,毕竟头两泡30秒的出汤速度,对于一般茶友而言汤感太过浓厚。

十大热门
活跃作者
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20180613154934
  • 90
  • 132?1527043629
    暂无简介
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20181031142450
    专注于高品质中期普洱茶,讲解老茶、资讯、行业动态走向、品牌包括大益、下关、黎明、兴海、老同志、澜沧、六大茶山、八角亭等高品质中期普洱茶。020-81893811​
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20171113093600