大益2018金柑普试茶报告

  产品信息在此就不多做介绍,让我们来直奔主题——欣赏、品茗此款茶品。

  由于本人接触熟茶较少,以下描述内容可能很不专业,请大家见谅;不过本人必定遵循实事求是的精神,记录下品茗真实感受。

  试茶茶品:大益2018金柑普

  地点:江苏无锡

  茶具:茶洗、110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯

  外观

  外包装绿色铁质茶罐,外部印刷产品名称、产品知识、规格、产地、冲泡方法等信息。打开包装,可见独立小包装及产品手册。

  取出一袋试饮,小包装上也一致印刷产品名称、产地、存储等信息。撕开外包装袋,内置青柑使用及其薄透棉纸包装,不干胶贴纸封口,外观饱满圆润。棉纸表面已有少量柑油析出。闻香气,清新的柑香混合着熟茶特有的香气,让人精神振奋。

  撕开棉纸,观察青柑,表面已有少量白霜;柑壳圆润规整,盖子及底部切口规整,可见生产工艺及其正规。

  取茶

  将清柑捏碎,倒出内部散茶,散茶洁净无异杂物;观察柑壳,内部果肉及白色皮质刮取相当干净;放置干醒。

  正常温杯,快速洗茶两道,观察洗茶水,由于散茶较碎,洗茶水稍浑浊;放置湿醒十分钟。

  下面开始正式泡饮

  第一泡至第五泡,均是注水秒出。

  汤色略显酱油,仔细观察,还算透亮,浓郁的熟茶香,夹杂着清新的青柑的味道,令人神清气爽;茶汤入口润,滑,柑果香萦绕,令人陶醉。

  第六泡至第十泡,均延迟10秒左右出汤。

  茶汤橘红透亮,熟茶香夹杂着清新的青柑的味道依旧很浓郁,令人神清气爽;茶汤入口越加润滑,甜度慢慢增加。

  第十一泡至第十五泡,均延迟30秒左右出汤。

  茶汤汤色慢慢降低,茶香味依旧浓郁,茶汤入口滋味渐渐减弱,甜润感依旧,最后两泡时,虽有茶色,水味已经出现,已无品饮价值,结束试饮。

  观察叶底

  柑皮厚嫩,茶底干净,较碎,茶梗较多,香气依旧很浓郁。

  总结:

  通过此次品试,此款大益2018金柑普,外包装精美大方,内部独立小包装。虽时今年新柑,但是醇厚度已渐显,存储几年品饮更佳。由于此次为了试饮,特意将柑壳捏碎,以便观察内部散茶,整体冲泡15泡;如不捏碎使用九孔等冲泡方法,可达20泡以上。此款柑普,耐泡度极佳,既适合家常饮用,同时也适合办公饮用,独立小包装设计还方便外出携带。

  以上内容照片均为本人手机记录,未经任何裁剪修饰,文字描述内容为个人此次品试感受,如有不当之处请见谅。

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