普洱大讲堂讲解布朗山头茶的“厚”滋味

  布朗山是普洱茶第一名山,在普洱山头茶中,布朗山的地位就等同于北京的故宫;故宫的主人是九五至尊,而布朗山就有普洱茶的九五至尊---班章。可见,布朗山的重要性。今天,我们就来了解一下这地位显赫如故宫的布朗山。

显赫如故宫

  01布朗山之天时地利:

  布朗山是普洱茶第一名山,在普洱山头茶中,布朗山的地位显赫如故宫。其位于勐海县东南部中缅边境,是新六大茶山之一。东与景洪市大勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,西北与打洛镇毗邻,北与东北连勐混镇。

  布朗山属南亚热带季风气候,“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”的气候特点明显,全年基本无霜。海拔535—2082m,年平均降雨量1374mm,年平均气温18—21℃,年日照时长1782—2323h。土壤微酸性,主要为砖红壤、黄壤,土层深厚,有机矿物质、微量元素含量高,这气候就像为茶树量身定做一般。

  02布朗山之人文历史:

  茶杯升腾的故事——茶精灵勇敢下凡尘

  德昂有传说,很久以前,茶精灵都居住在天上,大地一棵茶树都没有,一片荒芜。有一天,一个茶精灵俯瞰大地时心生不忍,说:“我要去地上,让大地长满茶树。”神帕达然警告:“去到凡间,将受尽苦楚,永不能再回天上。”

  茶精灵义无反顾,约集精灵姐妹,共同降落凡间,化身茶树,生息繁衍,繁衍出布朗山一代又一代的茶树。

  那群能歌善舞的布朗族人们对茶不仅仅是喜爱、对茶不仅仅是尊重、对茶更是呵护。

  布朗族人们,2000多年前,就定居在布朗山,布朗山乡是全国唯一的以民族命名的乡。民族语言为布朗语,文字为傣文。

  布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

山中有瑰宝

  01有最大面积的古茶园:

  布朗山是著名的普洱茶产区,是古茶园保留得最多的地区之一,也是新六大茶山之一。其总面积1016平方公里,布朗山茶叶种植面积126745亩,占勐海县国土总面积的l/5。

  布朗山上有四大茶区,总体特点是:东甜、西香、南苦、北绵。而在这个山头上,隐藏着一款霸气十足,却又深得人心的好茶---老班章

  布朗最具代表性茶——老班章

  ①东部老班章。班章为王,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重,回甘效果也最持久。香气纯正浓厚、平稳。汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。

  ②西部的新龙和曼囡茶。香气凸显(这一片区茶,含章家茶在内,连乔木茶香气都很高)。

  ③南部勐昂茶(曼糯为代表)。苦涩味很重,内含物质丰富。

  ④西北部吉良茶。虽香气不太明显,但汤水入口后化苦味甜,绵绵地甜,绵绵地苦,绵绵地化,比较持久。

  02有悠久的种茶历史:

  布朗山种茶的历史,可以追溯到4000多年前,布朗山的布朗族是古濮人的后裔(布朗族、佤族、德昂族),濮人在云南种茶的历史非常悠久,可以上溯到商周时期。

  (1)茶是圣物珍品,采摘春茶前要祭献“茶树王

  茶在布朗族的生活中占有重要的位置,用于祭祀、婚丧,或作为礼品馈赠亲朋好友。由于人们对茶的需要、珍视以及感激而使得茶树最终升华为神灵。

  (2)从古至今,布朗族人都非常擅长栽培茶树

  布朗族所居之地多为今日云南盛产茶叶之地、云南大叶种茶叶的主产区、也是最古老的古茶区之一。布朗族是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

布朗山上布朗山头茶

  布朗山头茶总体特点:茶味厚重,茶气雄浑,香气独特。

  布朗山头茶的四大优势:

  (1)是新六大茶山之一、是普洱茶第一名山、古茶园规模最大、1400多年的种茶历史,。班章为王的山头茶也是驻扎在布朗山上

  (2)布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

  (3)来自布朗山的古树春茶,价格亲民,是入门级的名山纯料茶。

  (4)布朗山头茶香气浓而厚重,茶味偏苦而重,但回甘快、生津强,汤色枯黄透亮;香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香

  布朗山头茶在江湖中的地位与北京的故宫比肩,同时它的“厚”重感是其他山头茶所不具备的,作为一名普洱茶的爱好者,若不品茗一下布朗山头茶,那将会是你莫大的遗憾。

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