一、序言：
收到这饼茶比较意外，一打开包装闻到一股浓香的蜜香味，成功把茶虫勾起，迫不及待的进行品饮，顺便自我介绍：茶龄：30年、其中喝普洱茶时间接近10年。铁观音、单枞、绿茶、白茶、黑茶均有所涉及，这几年主要已喝生普为主。
二、准备工作:
茶具：100毫升盖碗
水：RO反渗透纯净水
地点：广东顺德
三、铭牌查阅
品名：千山之外
品牌：杨普号
年份：2018年
工艺：生茶
形状：饼茶
厂家：昆明杨普号茶业有限公司
四、外包装
正面包装印着众多山川，山浪峰涛，层层叠叠，意喻着此款茶是拼配茶，拼配茶相对于存料茶来讲口感会更加丰富，能集众山之长，从而达到扬长避短的效果，因此本人对于拼配茶反而比较欣赏。实际上大家可以想一想，同样一颗茶树，不同的朝向、处于茶树不同的高位的口味是绝对不一样的。拼配茶好还是纯料茶好见仁见智吧!
背面各种信息齐全，生产日期为2018年4月18日，通过查询资料得知原料为：布朗山的古树头春茶青。
打开包装，仔细观察茶饼，首先轻闻茶香，一种淡淡的花香味植入心扉，茶饼正反两面侧面布满银牙、条索肥硕，整个饼面干净度极高；用手轻轻压了一下茶饼，能听到茶叶清脆的解体声音，说明此饼茶叶无受潮现象，在包装及存储时对茶叶的防护到位。
五、解茶、投茶
用茶针取出10.2克，此时查看撬出的饼面，依然能见到银牙，可以判断是里外一口料，厂家还是蛮实在的，不过这个价位的茶叶确实也必须是里外一口料。
六、冲泡过程
第一泡：洗茶一次后冲泡
通过公道杯可以看到茶汤金黄透亮，在杯盖能闻到一股混合的花果香味，让人精神极为清爽；倒到茶杯汤色清淡透亮，品之，首先感觉到布朗山猛烈的茶气，瞬间占满口腔，慢慢咽入微苦，化甘迅猛。
第2泡~第6泡
第2泡~第6泡混合，汤色渐浓，此时一口闷闭着嘴，能清晰的感觉到各种花香在口腔中肆意流窜，深吸一口气，整个花香深入肺腑，回甘非常迅猛。
第7泡~第11泡
此时稍微浸泡后出汤，汤色橙黄透亮，让人喜不自胜，汤味稍微减弱，但仍能感觉到微苦化甘的过程。。
第12至16泡
12泡开始浸泡时间有所延长，正所谓好茶不怕泡，汤色已经转回淡黄，可以说已经历了一个轮回，此时的茶味对于我来说已经偏淡了，但对于喜欢喝淡茶的茶友来说依然可以接受，而且反而更好喝，因为此时的茶汤已无苦为，唯留下丝丝的甜味及回甘。
七、茶底欣赏
叶底肥厚，特意揉捏了左边的茶芽，感觉到茶叶有一定的韧度，应是大树茶茶料，有些芽则感觉到比较嫩，可以说此款茶拼配工艺非常到位。
八、总结：
1、今晚一共冲泡16泡，汤色橙黄透亮，整个冲泡过程汤色没有大起大落，非常稳定。
2、汤味保持了布朗山的霸气特色，略微有苦味，苦化甘非常迅猛，回甘持久，能明显感觉到厚度，随着冲泡次数的增加层次感明确，可以说制作工艺及配方得到完美控制。
3、茶香有花香、蜜香、果香混合出来的味道非常有特色，如感性的茶友喝之，能有身在深山密林中大口呼吸着春天花香的奇妙感觉。可以说此款茶是不可多得的好茶。
整体表现用以下几个字来描述：
香、霸气、甘甜、柔顺
此款茶色香味齐全、综合性能非常好，非常适合喜欢生普，且喜欢布朗区域茶源的茶友品尝，新茶就有如此的优点，相信随着存放年限的增加，一定能给茶友带来更好的享受。
