今天为各位看官带来的试茶评测的是下关茶厂2018全新品的南诏御沱（网红沱呦）。下关自然不用多说，无论普洱新茶客还是老茶客都会接触过的，其名气和出品也无需赘述啦。这次的2018南诏御沱的网红属性我们暂且不谈，静静的欣赏她的出汤呈现。这里要先说明一下，本人对这款茶进行了3次试茶，体验各不相同，最后我还是固执的选择了第一次不算成熟泡法的试茶作为本次评测报告，再本文结尾我会解释原因。下面进入正题~~
介绍一下本次的测试环境，水为家用过滤水饮用水。白瓷盖碗，白瓷茶杯，玻璃公道，一切只为带来主角的原始呈现。
请出主角，南诏御沱，名字的霸气的很，金色背景图红字，确实挺大气的。
打开包装纸，内飞完整可见，干茶香气不错，烟味轻。
外包装全打开生产日期2018.04.06。
取茶8.03克，沱茶压制比较紧，开出来的茶不算很完整也不是很碎。
洗茶缓入水，5秒出汤倒掉
第一泡5秒出汤，茶汤金黄清透，入口苦重，微难化。
第二泡5秒出汤，依旧苦，并且涩感也是挺重的。
第三泡还是5秒出汤，按作者以往习惯应该是会延迟出汤时间的，不过鉴于前两泡被苦涩到占据一切了，故还是5秒出汤。
第四泡3秒出汤，前三泡有点怀疑人生了，马上快速出汤调整一下，果然立竿见影。香气显现，苦渐弱，生津。
第五泡3秒出汤，回甘微显，苦开始慢慢容易化开，生津强。
第六泡5秒出汤，茶汤层次感提升，涩感还是很明显，回甘开始逐渐明显。
7泡7秒出汤，基本同上。
第8泡7秒出汤，苦涩渐退，生津回甘明显。
第九泡9秒出汤，茶汤整体像柔顺甜转变。
第十泡10秒出汤，入口有冰糖香，汤感柔顺。
11~15泡基本都在15秒左右出汤，出汤比较稳定，香气不错，汤感柔顺，甜。
总结：在此说明一下，对于这款茶本人试茶几次，调整水温，调整出汤时间，所带来的体验也确实是很不一样。不过我还是固执的提交了第一次近乎车祸的评测过程，原因有二，其一既然做评测应该所有茶都公平对待才对，因为网红对她百般迁就不好。其二，这第一次的试茶也算是喝出了这茶烈性生猛。这款茶本人愚见如下，新茶性烈，顺着她的脾气来，她是真能给你好脸。不过跟她野性也是一番滋味。个人还是认为这值得入手，好生存放她的惊艳绽放应该不会让人失望。
