来自大理无量山的韵味——试饮俊仲号紫条茶

  在这里诚挚感谢新茶网给我们茶友带来的这次试喝机会,很荣幸能够品饮这款由俊仲号出品的2018年俊仲号紫条茶

  收货:在这里再次重申一下,茶叶是云南发出的,看到物流显示从云南发货,心里就窃喜,云南仓好是硬道理。看出新茶网是认真做事的一个团队。拿到快寄拆开盒子,一股茶香扑鼻而来,茶饼包装外包装单层绵纸,印刷清晰,品名突出、生态茶园标志。

  第一:基本信息

  品牌:俊仲号

  茶类:熟普

  年份:2018年

  第二:冲泡准备

  茶样:7.7克

  茶具:盖碗120ml,公道杯,茶荷,品茗杯,茶巾。

  用水:桶装纯净水

  第三:干茶初步了解

  饼型周正,压制松紧适度,条索结实紧致,芽头饱满,干茶熟香明显,无异味。饼面芽头分布均匀,有梗。饼形圆正规范,厚薄均匀,松紧适度,饼面条索肥壮紧结完整,色泽红褐显毫

  本次投茶量:7.7克

  总评

  茶汤色泽红亮透紫,有油润感,选料较高,原料发酵程度适中。内质方面,香气滋味纯正协调,茶汤入口顺滑,柔滑不刺激,汤不厚不薄,口含舌部搅动可感;汤色红亮,汤中有茸毛浮动,香气清爽,有舒服的米仓香气伴随着堆味,汤感厚度上升,滋味醇和带甜,入口绵柔、顺滑。

  第1泡:沸水冲泡10s汤色浅紫红油润,香气清纯,稍带堆味;汤感顺滑,滋味平和带甜。

  第2泡:沸水冲泡10s汤色红亮,汤中有茸毛浮动,香气清爽,有舒服的米仓香气伴随着堆味,汤感厚度上升,滋味醇和带甜,入口绵柔、顺滑,饮完有喉咙发干,稍有生津。第3泡:沸水冲泡10s汤色红艳透紫,香气浓郁,堆味明显;滋味甜爽醇厚,茶汤稠厚,入口绵柔,饮完喉咙持续发干,回甘来得较慢,伴随着生津,杯底有甜香。

  第4-8泡:茶汤紫红,稍浑浊;香气保持,稍有堆味;茶汤强度下降,厚度略减,入口绵滑。

  叶底审评:色泽褐红有光泽,有梗,尚匀整,轻捏有滑泥。

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