易武庆丰号 为什么我们专注易武茶山

易武六大茶山之一,六大茶山是享誉中外的“普洱茶”的原产地,而易武更是种茶、制茶和销售茶叶的中心。据史料记载,明代以来,商贾、民众出资出力修路架桥,开辟茶-马-古-道。清朝早期,清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府下设茶叶局。通过考察比较,认为易武百里正山的海拔、温度、湿度、土塘等地质环境是最适合种植茶叶的。于是把易武原有的数百年古乔木茶树保护起来,列为贡茶。

 

 

易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园树遗存最多、产量最大的古茶山,易武茶名声响亮,品质独特。其生态环境决定了易武古树群的自然之味,易武普洱茶之所以驰名中外,茶树的环境就是主因,易武古树分布在原始森林中,古树离人居住的地方有公里之远,人为的破坏很小。 

同时,易武和老挝的丰沙里接壤,易武的原始森林保护完好,整个生态环境圈是独特的,河里的水质清澈甘甜。去过易武的茶人,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水质甜润。有一位资深茶友考察后说道,这里可以和法国的"依云"矿泉水源头媲美。 易武古树茶入喉韵味悠长。很多茶友评价普洱茶就是回甘、生津,这是云南普洱茶都具有的特点。

 

易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。古茶山海拔656-2023米之间,海拔跨度大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的气候条件造成了不同的生态环境。在热带亚热带季雨林条件下,茶区土壤由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成,主要为砖红壤、赤红壤、黄壤。各地土质呈微酸性反应,pH值在4.6-6.5之间。土壤养分积累快,分解利用快,土壤有机质含量4.6%以上,腐殖质厚5厘米以上。

 如今,越来越多的人爱上易武普洱茶,香甜柔美,百喝不厌。百年易武,千年贡茶,"汤清醇、味厚酽、回甘久、沁心脾"是易武古树茶的美妙核心。有了最优质的原料就将做出好茶变为可能,出易武好茶的山头很多,每个易武名寨出产的普洱茶可谓是梅兰竹菊各擅胜场。普洱茶还有一门艺术,就是将不同山头的毛茶以不同比例加以混合,从而制成具有多山头毛茶口感的产品出来。就像音符,只要将简单的音符用不同的方式加以组合,就可以演奏出各种美妙的歌曲来。这便是易武山的秘密,也是庆丰号只做易武的根本原因。

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问茶易武,品味庆丰,来自西双版纳原产地的问候!
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