储茶有道,秋冬季节普洱茶必知的存储方法

近年来随着普洱茶的走俏,越来越多的茶友开始喜欢上普洱茶独特的醇香韵味,几乎每个喜欢普洱茶的茶友家中或多或少都会有几饼普洱存放。不管是亲友馈赠还是自己购买收藏,普洱茶的存储方法是否得当,关系着日后茶叶的口感和价值。

忌湿忌潮,谨防茶叶发霉

一些茶友应该也经历过,普洱茶的茶饼受潮后没有及时干燥处理,很容易造成茶饼发霉变质。茶饼受潮后会变软,同时也会影响到茶叶的品质,如果不及时处理,茶叶就会变质发霉。小编曾经就因为存储不得当,让好好的一饼可以兴勐海七子熟饼发霉,最后无奈丢掉,实在是可惜。茶友们可以将普洱茶密封储存在紫砂茶罐里,不仅可以防湿防潮,还能为茶饼带来一个不错的陈化环境。

避光忌晒,防止茶叶变质

随着进入秋冬季节,茶友朋友们需注意的是,虽然天气不再高温炎热,但是紫外线却会渐渐增强。千万不可看秋高气爽的天气把晤了一夏天的茶叶拿出来在太阳下晾晒,孰不知,紫外线和强光会破坏茶叶内叶绿素、氨基酸、维生素C等物质,使茶叶口感发生变化。应把茶叶放在阴凉干燥的地方,避免强光紫外线的照射。

阴凉通风,促使茶叶陈化

爱喝普洱茶的茶友都知道,这普洱是越陈越香,所以不少茶友都会像小编一样,会买一些像大益、可以兴、中茶这样的老牌子的普洱茶的茶饼、茶砖放在家里收藏。不管是生普还是熟普,将茶叶放在阴凉适度通风的环境,可以促使茶叶陈化。但切忌不可将茶叶与家里的米面干货之类的一同储存,因为普洱茶本身具有一定的吸附力,存储环境味道复杂,会干扰茶叶本身的茶香。

爱茶有心,储茶有道,普洱茶的储存对茶叶本身也是生命的延续。存储不当,再好的茶叶也会味不如一般的茶叶。存储得当,或许十年的陈茶,便有妙不可得的幽韵陈香。越是存放已久的普洱茶,越是具有灵性,越是值得茶友们精心存储。历经数年,这些经您精心储存的普洱茶也会还您愈久弥香,茶韵醇厚

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