点击阅读全文 get《延禧攻略》同款

  最近热播的清宫大戏《延禧攻略》里出现了普洱茶,尚在进化路上斩妖除魔的小宫女女主一句“今天上普洱茶,云南上贡的金瓜贡茶”,让小编对于妈突然有了改观:他果然深入研究了清朝时期的皇室生活习惯,知道他们爱喝普洱茶。之前各大小时尚刊号,就这部戏从服装道具到人物关系再升华到现代职场都通通说了一遍,而关于普洱茶却是一大空白,今天小编就把这段空白给各位补一补,让给位茶友了解一下普洱茶在清朝时期的“顶级地位”。

  众所周知,清代皇室是满族人,以游猎肉食为主,因此也需要用“藏人非车佛茶不过瘾”的普洱茶来去油腻助消化。再加上普洱茶味酽耐泡香气高昂,喝了身舒体畅的品饮体感,让普洱茶在从雍正年间就成为了皇室贡茶大受青睐。

  据清宫档案记载,雍正时期,普洱茶一年的入贡量达5000余斤。光绪时“皇上用普洱茶,每日用一两五钱,一个月共用二斤十三两,一年共用普洱茶三十三斤十二两”,一年喝33斤多,还不算“一年陆续漱口用普洱茶十一两”。此外,清朝皇帝还喜欢将普洱茶当做礼品,赠送外国使臣,据其中的一个礼单记载,当时赠送的普洱茶124团、女儿茶(普洱)34个、茶膏(普洱)26匣、砖茶28块、六安茶48瓶、武夷茶24瓶,还有未列茶名的茶叶32瓶。由此可见,普洱茶的砖、团等形态在清朝就已经成型。而《延禧攻略》里所提到的金瓜贡茶,亦是普洱团茶的形态之一。

  但这样的形态不利于统计和核算,因此在1735年(雍正十三年),《云南茶法》诞生。在《云南茶法》里清廷规定了云南外销茶为七子饼茶。《云南茶法》将云南上市交易的茶,以及外销茶的形状、重量、包装规格用法律的形式定下。茶法催生出了我们现今常见的普洱茶形态——七子饼茶。为了计税方便、符合每张“茶引”核定的数量100斤,茶法还里严格制定了七子饼茶每筒茶有7饼、每饼约7两(即换算为现今的普洱茶357g/饼)的形状与数量,也是为了云南输出的茶有一个统一的规格形状。这是中外历史上唯一用国家法律规定、宣布一种茶品的外形、重量、包装规格。

  至此,普洱茶的传统形态就这样被固定并流传下来,今天我们在普洱茶店都能看到这些砖、饼、团的普洱茶。随着时代的变迁,方便快捷的生活方式成为时下主流生活趋势,普洱茶的形态又随之产生了不少的变化,大家可以在后台留言区跟小编互动交流,互联网时代你所见到的有趣的普洱茶形态哦。

  (本文前两张图片来源于《延禧攻略》,其余图片及部分文字内容来源于网络,由兴海茶编辑整理,谨以致谢!如有侵权冒犯请及时联系小编删除。)

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    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。