吉普号藏巅:寻深山高树之巅,品易武极致之味

 

  一山蕴一木,一木生一叶,一叶藏一山。

  好茶源于嘉木,嘉木皆藏于深山,欲寻好茶,需入深山。因此,藏山系列产品,皆为“探寻”的结果,遇之不易,遇之需细品。

  路之艰,终见深山之藏

  最接近普洱茶的方式,或许并非品那入口的滋味,而是去那茶树生长的地方看看,在那里,或许我们会看到关于普洱茶更加真实的一面:不加修饰,不被打扰,无关名利,唯是一木。

  然而,普洱茶之路并非什么康庄大道,往往崎岖而又泥泞;若是那深山密林,则更是虫兽相阻、与世隔绝。

  纵然如此,也总有人不顾一切地前行,而吉普号就有这样一个团队,往返于深山之间,只为探索那深藏的茶树以及那份最原始的真实。

  藏巅,藏于易武、藏于七座深山之密林,终究被发掘,哪怕其间经历了无数个日夜、无数次探索。

  树之高,堪称茶树之巅

  易武,我们并不陌生,然而盛名之下,我们很多时候并不会去细想关于易武最真实的模样,实际上,易武之幽深、易武之高树,这些远比易武贡茶之名真实而有意义。

  易武有多深?或许去到那里,你才明白原来易武之下还有很多村寨、深林,比如藏巅就来自易武茶区的7座山脉:天马山、马叭、一扇磨、刺竹林、黑水梁子以及2块未公布的茶地。

  高杆茶,易武的特色之一,每每听闻你的脑海中或许会呈现出那笔挺的茶树,可你是否认真想过它究竟有多高?如果说,经过测量这里的茶树高达12米,你是否会感到惊奇:这样的高度,应该称得上茶树形高之巅了吧?

  融之味,显易武之极致

  在你心中,易武又是什么样的滋味,细腻香甜,抑或水柔韵长?然而,易武太大,其滋味或许并非是一两个词就能简单概括得了的,也并非是某个寨子的茶就能够代替的。

  藏巅,融合易武7座山脉高杆茶的韵味,或许更加具备代表性。

  洗茶出汤,汤色透亮,香气扬起,公道杯挂香尤为明显,而且其挂杯香一直持续至多泡。

  再次出汤品鉴:茶汤入口香气首先袭来,茶汤顺滑;第2泡开始,汤感饱满度显,随后有微微苦感,两颚微涩,茶汤回甘和生津都比较快,且持续时间较长,口腔感觉十分舒适。

  高杆茶内涵物质似乎也要丰富得多,山野韵味十足,稍显霸道却又显得幽深、纯粹,一泡泡喝下来总让人想要静下来,默默享受这份纯净与细腻。

  10多泡以后茶汤厚度开始降低,茶汤清甜感大大加强,韵味更足。品过之后,口腔尤其喉咙十分舒适,那细腻轻柔的感觉久久犹存。

  品饮结束后,其叶底鲜活自然,匀整且有韧度。

  产品信息

  品名:藏山600·藏巅

  品牌:吉普号

  工艺:生茶

  年份:2018年

  规格:200克/饼,357克/饼

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。品牌秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。品牌的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。

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