南诏御沱:逝去的南诏国记忆,不绝的悠悠茶韵

  如果没有一些东西用来传承,那么历史将很容易就被人们所遗忘,哪怕曾经充满了传奇,哪怕那段岁月精彩无比。就如那曾经的南诏国,随着岁月流逝,一不小心就成了人们消失的记忆。

  然而,在普洱茶的世界里,南诏国却似乎有了唤起人们记忆的东西:南诏沱茶

  下关茶厂的沱茶很多,暂且不一一细数,光说其系列就是个不小的数字,但是在这众多沱茶中,南诏系列总是无法被忽略的一个,因为它总能带来一定的历史感,总能让人想起那曾经的南诏国。2018年,一款南诏御沱,再次将人的思绪拉回那个曾经在云南的土地上创造神奇的南诏国。

  南诏御沱,如那南诏国一样,带着浓郁的云南少数名族文化意味:布满祥云图案的布袋,暗含着太多美好的祝福。

  依旧是笋壳包装,但是却没有采用竹篾定型,而是换成了比较有时代特色的水晶绳,相比较竹篾的锋利,这样的绳子似乎更加讨人喜欢。

  南诏御沱精选勐库茶区古树茶为原料,并在大理高原自然仓储环境下存放五年后压制,相对于新茶,这样老料压制的茶品已然没有了青涩味,反而增添了几分时光陈韵

  茶品品鉴

  润茶1遍出汤,汤色浅黄明透,公道杯挂有浓郁香气。

  注水出汤品饮,茶汤汤色始终清透,颜色较浅,入口,有些许熟悉的烟味袭来,但并不是十分浓烈;茶汤总体表现绵和,有轻微甜感。

  再次出汤,滋味相对浓了一些,入口微苦,口腔中有淡淡的涩感,两者化开都很快,回甘生津持续时间长。

  一泡泡出汤品饮,茶汤始终给人一种温和细腻的感觉,苦涩感一直较轻,反倒是甜感越来越强烈,到四五泡的时候,整个口腔及喉咙间都被甜润感充斥。

  茶汤颜色一直很浅,但是滋味却一直不减,喝到10余泡,入口的细腻与清甜仍在;闷泡之后涩感稍有增强,但是总能很快化开转为生津。品饮结束之后,口腔余韵留存,久久不散。

  叶底鲜活肥嫩,色泽自然,茶梗肥硕且有韧度。

  这样的口感,与印象中的下关味似乎很不一样,南诏御沱明显没有了刺激性和棱角,反而表现出另一番温润与舒适,这样的韵味,大概与被遗忘于岁月中的南诏国更加气质相符吧。

  产品信息

  品名:南诏御沱

  品牌:下关沱茶

  工艺:生茶

  年份:2018年

  规格:100克/沱,5沱/条

  品牌介绍

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。2011年,下关沱茶上榜国务院公布的“中华老字号”,其制茶技艺也入选非物质文化遗产。

  经过70多年的不断奋斗与发展,下关沱茶拥有了精湛的制茶技艺,引进了先进的机械设备,打造了包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中不乏各种经典产品,不仅成为众多消费者的日常饮品,更是屡次获得各种奖项,尤其松鹤牌、宝焰牌系列多款产品尤其受到消费者的喜爱。在众多普洱茶品牌中,下关沱茶可以说拥有较高的知名度和信任度,一直颇受市场好评。

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    专注于高品质中期普洱茶,讲解老茶、资讯、行业动态走向、品牌包括大益、下关、黎明、兴海、老同志、澜沧、六大茶山、八角亭等高品质中期普洱茶。020-81893811​
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    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。