#2018·巅茶华砖（生砖）#
滋味：每盒两种口味
净含量：300克
规格：150克*2砖/盒18盒/件
·品茗准备·
冲泡地点：广州
天气：阴天
气温：26度
煮水壶：吉谷煮水壶
投茶量：10克
泡茶用具：巅茶180cc盖碗、公道杯、闻香公道杯杯、品茗杯
-茶砖撬法-
1.茶砖在压制时压力来自茶品平面的上方（相当于上下方同时施压）因此茶砖的两个大平面紧压度最高，不宜作为茶针的下针点。因该从侧面选择横向下针，更为轻松。
#侧面横向下针#
2.手扶稳茶砖一边，茶针从茶砖侧面中间茶叶缝隙下针，在同一条线上多次下针。从大块中间一侧用力掰开一大块，两手捏住大块茶叶两边前后扭松，再两侧拉开分小块尽量保持茶叶完整。
#侧重茶叶缝隙下针#
3.普洱紧压茶在制作过程中是一层层压制上去的，因此在饼、沱、砖上可以看到制作工艺的纹路。在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，发力均匀，这样可以把茶撬得更完整，而且不容易伤到手。
温馨提醒：一定要准备一个闻香公道杯，润茶洗茶过后闻香杯放一边，香气从第一泡到尾水。
·润茶· 
·98度大水绕圈注水9分满，开盖静润20秒出汤。
（以图片的紧结度为参考，紧结度越高，润茶时间越长）
（仔细观察润茶后茶叶的舒展程度，参考图片）
注意：紧压砖茶比较难撬成薄块。如果紧结度较高的块状，润茶水温大概要在90——95度之间加以慢慢润开，如果高水温润茶紧结度高的茶、容易造成茶叶块表面的茶叶物质已经浸出、但里面的茶叶还没润开。除了润茶其他步骤都无需降温。
间隔大概20秒，让茶叶有个收缩的过程。茶砖压得很紧，一定要注意茶叶有没有润开，润茶后如发现茶叶润开程度不理想（润茶后茶叶还是呈块状），应延长间隔时间、让茶叶吸收茶叶表面的水分补救润茶不足。
·洗茶· 
大水沿杯底没有茶叶的地方定点注水，满水溢出泡沫为止。用盖子压住碗身倾斜倒掉多余的水（避免盖碗太烫），开盖静泡15秒出汤。
·1~2泡· 
大水在杯底没有茶叶的地方定点（注水稳的可绕圈）注水。无需静泡、沿公道杯壁缓缓均匀出汤，出汤时间7秒。
·3~5泡· 
大水从盖碗底没有茶叶的地方定点注水,水漫上来的时候保持平稳速度慢慢往中间移，开盖5秒出汤，沿杯壁缓缓出汤，出汤时间15秒。
·6~8泡· 
大水从盖碗中段沿边注水,水漫上来的时候保持平稳速度慢慢往中间移，闭盖10秒出汤（按个人喜好浓度，可适当延长出汤时间），沿杯壁缓缓出汤，出汤时间20秒。
香型：馥郁的甜型花香.香气非常好.而且很持久（香气的持久度对于一款新茶来说，很惊喜）
·品鉴总结· 
[口感]
生C：茶汤蜜黄，汤中花香高而柔甜，入口滑腻瞬间入喉，茶气入胃发热后入丹田下沉。有玩味茶砖中的香气，茶气柔而韧而深，茶味甜喉韵甜。几杯下肚容易上头，C砖是纯高端茶口感，更注重细腻、茶韵、和身体的整体均衡感觉。
生D：略带轻微青味，花香烈，茶汤蜜黄，入口微苦茶味刚烈微重而无涩，口腔中香气饱满，留存时间长、滑顺、清甜，舌下生津，生津后甜度持久，喉韵甘甜，喉咙、舌下持久生津甜润，有老班章的渗牙肉特点，第三泡后胃慢慢上延到口腔一股清凉的茶气让人特别舒畅，茶气发散全身毛孔出汗，面部发热。
闻这款茶馥郁的甜花香，感受这杯茶汤的轻涩迅速化开，生津像一条小溪往后慢慢汇聚成平缓的河流。感受着这清甜的回甘，轻嗅闻香杯中馥郁的甜花香愉快度过炎热的下午。
谨记：如十泡后的叶底出现的是叶底是干巴巴，皱皱的情况，就是茶叶没有润开的表现哦。茶叶没润开、里面的内涵物就出不来，整泡茶汤就会寡淡无味……切记！
