宝和祥【唐】熟普品饮:用一杯“唐”唤醒夏天

  宝和祥品牌最近推出了一款新品,名“唐”。与年初的宋饼交相辉映,唐风宋韵。

  初见“唐”,简洁大气,颇有格调。正如茶博会上的宝粉问的那样,这款茶以唐字命名,是不是有什么背景呢?

  唐朝是我国古代封建社会的辉煌时期,鼎盛一时。关于茶文化的描述越来越多,许多诗境里均出现茶的描述。白居易的《琴茶》、刘兼的《从弟舍人惠茶》、吕岩的《大云寺茶诗》等诗人均用不同词汇不同意境表达自己对茶的喜爱之情。

  其中元稹的《茶》以茶字点题,依次写茶之性,茶之爱,茶之制作,茶之烹煮,茶之饮用,茶之历史和茶之功效。

  茶

  香叶,嫩芽,

  慕诗客,爱僧家。

  碾雕白玉,罗织红纱。

  铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

  夜后邀陪明月,晨前命对朝霞

  洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

  鉴别茶,除了眼看、鼻嗅之外,还要用嘴品一品。

  很多人一开始并不喜欢熟普的那种陈香和腻滑,更钟情于生普的直接。

  可现在,会喜欢上陈香浓郁的普洱。大概就像年少的轻狂向成年后的波澜不惊过渡。它们经历了在时光深处的埋藏,飘散的馥郁就是那些不能言说的秘密。

  “唐”带着并不明显却存在的枣香和雪梨香气,喝起来就像夏日里的甜品,香甜诱人,又有微微的苦涩,醇厚而独特,让人舒畅。以陈、甜、厚、滑的口感展示着时间的威严。

活跃作者