中吉号静悟:品茶,静的是心,品的是味

 

  静悟,于静定中领悟,这既是佛家禅理,又是日常生活中最常见的情形:试问有多少人能在喧嚣中不受干扰,领悟真理?

  领悟真理需要静,喝茶又何尝不是如此?人们常说茶需静品,唯有静品方能品出其中滋味。所以,静悟是佛道,也是茶道。

  同时,静悟也是一款茶,中吉号的一款经典产品。

  中吉号2018年静悟,以勐海顶级古树毛茶为原料,按传统古法、手工石磨压制而成,饼型精致圆润,干茶条索肥壮清晰,芽头银灰显毫。

  寻一静谧的下午,或是觅一安静的空间,缓缓冲泡,细细品味:洗茶1遍出汤,汤色清浅明净,很难想象这样几乎似水的汤色竟然在公道杯底留下浓浓的甜果香。

  再次出汤,汤色稍有加强,明黄透亮,茶香从注水瞬间便开始高扬而起;茶汤入口,滋味尚绵和清淡,有一丝丝甜感,香融于水,品后唇齿间尽是清香

  第2泡出汤后,滋味明显出来了,饱满度和厚度都增加了不少,入口微有苦感,舌面轻涩,但稍后即能化开,回甘和生津几乎同时袭来,茶汤香气依旧较为浓烈,且具有一定的口腔留存时间。

  3—7泡:这是茶品表现较为稳定的一个阶段,茶汤香气浓烈,入口顺滑、饱满,汤中含香,有一定苦感和涩感,苦能迅速化开转为回甘,涩感虽褪去稍慢,但是化开后生津表现较好;随着品饮,口腔中香气萦绕,喉咙间甜感明显。

  8泡开始,茶汤滋味稍有变化,入口即有一定甜感,茶汤更加细腻,带有一定清雅香气,适口性很高,且这样的滋味可持续至11泡左右;此时,公道杯底依旧留有一定香气。

  第12泡开始闷泡,出汤后茶汤细腻清甜,涩感更显,后缓缓化开转为生津,此时茶汤清甜,韵味悠长。

  品饮结束后,叶底鲜活度较高,肥硕嫩绿,芽头较多,茶梗清晰柔韧。

  喧嚣之中,或许茶喝了也就喝了,喝过就忘了,因为本就没有细细感受过其中的滋味。所以,喝茶需学会静悟,静静喝茶,悟出其味。每一款好茶都值得我们静心品味,既是让疲惫的心稍作安歇,更是对茶味茶韵的体味;静悟,或许是我们对茶的另一种尊重。

  产品信息

  品名:静悟

  品牌:中吉号

  工艺:生茶

  年份:2017年

  规格:200克/饼

  品牌介绍

  中吉号茶业(股票代码:838212),是一家集普洱茶种植、生产、加工、销售、科研开发与茶文化传播为一体的普洱茶完整产业链典范企业。拥有易武麻黑布朗山班章班盆老曼娥、章家)、临沧勐库邦东昔归四大茶园基地,面积约2,500多亩,古茶树约30,000棵。

  公司设立深圳、广州、东莞营销中心及旗舰店,深耕珠三角中心市场,以专营店、专柜、体验店、茶书院等多种形式拓展到全国市场,在全国建立了营销网络,经销商遍布国内一二线经济发达城市。

  中吉号的品牌核心文化是“吉”,吉祥茶文化,吉顺礼祥福。作为中国传统文化幸福与好运的象征,“吉”最早见于《易经》,涵括了人们对美好生活的祈愿。

十大热门
活跃作者