【祥源·荒野白】白茶野味来袭

陆羽《茶经》

茶之源曰:

其地,上者生烂石,

中者生砾壤,

下者生黄土。

野者上,园者次……

01、关于缘起

福建白茶传统产区,以产地别,主要集中于福鼎、政和、松溪、建阳四地,福安、建瓯、寿宁、柘荣也有少量生产。

2017年5月,祥源控股集团签订福鼎太姥山全域旅游目的地战略合作协议。

以此为契机,祥源茶业按照“小产区”的标准,精准布局福建白茶。

02、什么是荒野白茶?

  每一种茶都有自己的故事和讲究,不同的味,不同的香……

  高品质的荒野白茶,内质重在一个“野”字,能让人喝出山场、林间的气息,是可遇不可求的高端好茶

  所谓荒野白茶,就是选用人工播种种子种植,随后被抛荒多年的茶树、茶园采摘制作的白茶。

  没人管理,没有施肥,没有打农药,完全任其自然生长,因此这些荒野茶香气很足,野味足,而这种茶树的芽叶的品质无疑是制茶师最喜爱的材料。

  再加上真正称得上荒野的茶树、茶园很少,采制量小,弥足珍贵。

图为荒野小菜茶(贡眉,左)和寿眉(右)

03、关于祥源·荒野白

多产地拼配:口感更加协调有代表性

荒野白原料精选

福建太姥山西脉及周边产区

海拔高度600-700米之间生态放养茶园

“烂石”与“砾壤”,

孕育出我们最期待的荒野白茶

独特的山场香气,口感尤为清冽

多产地拼配,味道更加协调有代表性,

一款可以嗅到沁心空气里,

弥漫着花香和青草味的茶叶;

一款可以在晨曦的雾霭中

感知清净山林的茶叶!

原生品种:荒野山场一年一采贡眉等级

荒野白,老树春茶原料

茶树平均年龄25年以上

无农药,无化肥,人工干预极少,

生长环境接近原生态,植被丰富,

茶树休养时间充裕,生命力顽强且内含物质丰富。

一年只采一次,原料珍贵稀少

一款不可多得的品鉴级佳作!

独特拼配:资深白茶老师定制方案

拼配的魅力在于1+1>2!

《中国白茶》作者吴锡端先生

祥源茶业副总经理叶志明先生

祥源茶业产品中心研发总监曾世平先生

采用多区域菜茶品种拼配

经过上百次拼配实验而成

独特拼配秘方,造就荒野白独一无二的口感,

市场中绝无仅有!

风味的多元化,

每年都会随着微小的气候、环境变化而转化!

一款值得收藏与期待的白茶!

创新微压:保持茶芽叶原态预留转化空间

白茶,在后期存放的过程会随着

空气、阳光、温度等多项因子,不断转化;

压制太紧,则难以转化;

太松或者不压,则储存不易,转化易过。

荒野白,采2018年春茶鲜叶,

自然萎凋,低温干燥,

首创微压技术,保持原叶整齐,

便于取茶,利于转化,

匀整的间隙,让茶会“呼吸”!

一款充分保持荒野白茶特有的

能让人喝出山场、林间、荒野气息的高端好茶!

产品描述

外形:鲜叶外形多是“嫩黄亮”

香气:干茶独具荒野林间青味

口感:清雅高扬,甘甜清新,有“野性”

回甘:滋味甘甜,清凉鲜爽,醇香有厚度

陈化:创新微压,茶会呼吸,易转化

包材:樟子松盒,防蛀、防虫、防异味,利于家庭存放;搭配麻布手袋,更自然、环保

名称:祥源·荒野白

原料:福建白茶贡眉

类别:白茶

规格:500克/盒1件/6盒

包装:砖形茶,铝箔外包配套木盒封套手提袋

贮藏方法:常温、避光、干燥、密封存放。

一半自由,一半秩序

亦如荒野,亦如行茶

荒野茶,臻好味

会呼吸的好茶叶,不恋繁华,独爱深山

即将上市,欢迎品鉴

活跃作者