广东省江门市新会区会城，城区南面辽阔的土地有个“柑之乡”叫“梅江”（陈皮根源地），她的名字很美丽，她的土地很富饶，她的故事很动听——“梅树营”梅江村旧称“梅树营”，源于最初曾在这长有很多梅树的地方设驻军营... ...
梅江，一个神奇美妙的地方，小青生于斯，长于斯。
梅江小青柑物语：其实很简单，无非是好柑+好茶+好技艺，造就了小巧玲珑、人见人爱的我。
好柑，这点很重要
新会的柑果盛名在外，其皮肉兼用，药食同源，其品质独特，早在明清以前就已蜚声遐迩，被列为“贡品”，行销国内外。新会柑有四大核心产区：梅江、天马、茶坑、东甲。以上四地处于咸、淡水交界处，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富；灌溉用水为海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。
这四大产区中以新会梅江的最为出名，梅江柑与非核心产区柑果对比，香气、滋味都更加纯正、厚实、持久。小青家本身就位于新会梅江（百度导航梅江小青，欢迎来店里做客），好柑来自自有柑园。
好茶，这点很重要
关于小青柑普洱茶底，某家选用宫廷，某家选用金芽… 诸如此类的描述委实太多。小青只会如实的陈述，梅江小青柑采选来自景迈山古茶园的乔木老树茶。
景迈山古茶园位于澜沧县惠民乡景迈村和芒景村一带。在景迈山，茶树与参天大树交错丛生，大山与村落、古茶与房舍、森林与茶人融为一个和谐统一的整体。景迈山家家有树，户户种茶，茶与树为邻，人与茶为伴，相依相随，同度岁月风雨。
小青家采选的乔木老茶树，靠自然肥力生长，无任何污染，树龄皆为90年以上。2013年采摘的鲜芽叶经过五年陈化与梅江柑果更能“相濡以沫”。茶山是小青家承包的山头，不生产市场上的“宫廷”、“金芽”。
好技艺，这点很重要
为了制作一款茶友尊重的小青柑，小青家鄙弃工业流水线生产，采用传统古法制茶技艺。这一切只为纯净的小青。
一颗梅江小青柑由此而来，好柑、好茶、好技艺固然会让制茶成本高昂，但为了守护新会特有的茶品，小青家愿意这样坚持下去。
这个酷热的夏天，有梅江小青的甘、甜、醇、润，“柑柑好”。
