普洱茶保存方法大盘点!老茶客的经验请拿走

普洱茶保存方法具体怎么做?可以将普洱茶存放在纸箱中吗?存放普洱茶能否开空调?

 

 

今天,就由国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生,谈谈普洱茶保存方法。

 

鲁文锋先生专注普洱茶20年,历年藏有百年宋聘、1952年红印88青饼等珍品老茶,被新华网、凤凰网等多家媒体报道,并携手师父白水清先生,将多年研究普洱茶心得,整理发布在公号:普洱藏家。

 

一、普洱茶保存方法基本要点

 

普洱茶保存方法,首先要掌握5个基本要点:

 

 

温度:15℃~30℃

湿度:45%~70%(不建议暴露于太高湿的环境)

光线:避光保存

通风:适度通风

环境:无任何杂味、异味

 

 

鲁文锋老师介绍,这5点是最理想的普洱茶保存条件。如果其中一些条件偏离了这个理想的范围,会对茶有适当影响。

 

例如:如果相对湿度上升至 85%,而茶饼又长时间处于这种状态,那么,茶饼就很有机会发霉;

 

因此,茶友们只有把普洱茶保存方法融汇贯通了之后,才能把茶存好。

 

 

二、普洱茶保存,可以开空调吗?

 

保存普洱茶,可以开着空调吗?

 

这个问题,主要看你的空调机是设定在房间的哪一个位置,不能一概而论。

 

 

如果空调的出风口直接就对着茶饼,那么茶饼就会经过被冷冻、又回暖(关掉空调后)、又再冷冻、又回暖。这就会造成茶饼在短时间内有颇大的温差变化,容易影响普洱茶的香气、滋味和口感。

 

老茶客浮云也说过,他在夏天的时候,是有开动空调的,但空调对这些茶饼的影响有限,因为:

 

1.空调的出风口并不在茶柜上面;

 

 

2.柜底这些茶的旁边,是有对象给挡住的,所以大厅的冷空气,基本上很难足以使柜底的茶饼温度降低很多。

 

因此,那些茶饼所处于的环境(即使有开启空调)也相对地稳定的,对茶品的影响不大。

 

三、普洱茶保存方法之纸箱存茶

 

普洱茶保存方法中有个专业方法,就是用纸箱存茶。

 

纸箱是一种理想的存茶工具,它不但可以较有效地把外界的潮湿及异味阻挡一下,更可以把光线隔住。不过,究竟怎么运用纸箱存茶,就成为了一种技巧。

 

 

大家要知道,普洱茶对气味有很强的吸附性。

 

很多人都知道茶饼不可以放在厨房等的地方,但殊不知,把熟茶和生茶堆放在一起,生茶也会吸收熟茶浓烈的香味,对于生茶来说,那股熟茶味也算得上是杂味。

 

如果茶友的存茶量不多,一款茶可能只有一饼至两饼,那么,在放入大纸箱长期储存时,就可以考虑使用独立的纸袋,把茶饼本身的味道,与其他茶饼的味道分隔开。

 

 

由于有纸箱的保护,就好像一所房子,把茶品好好的收在里面,静静陈化;虽然没有许多流动的空气,但茶品仍然会陈化,只是慢一点而已。

 

因为茶在陈化的过程,同类的茶会互相激发,而且茶味相投,所以每当把纸箱打开检查,总会有一股浓烈的陈韵飘逸出来,这是茶人最爱的这一刻。

 

普洱茶保存方法应该怎么做?以上就是鲁文锋先生的分享,希望对茶友们有帮助!

 

作者简介
普洱藏家
【淘宝店:普洱藏家】国家高级评茶师鲁文锋,携手“普洱教父”白水清、“中国普洱茶第一人”邓时海,只做专业的普洱茶。
十大热门
活跃作者
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20180613154934
  • 90
  • 132?1527043629
    暂无简介
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20181031142450
    专注于高品质中期普洱茶,讲解老茶、资讯、行业动态走向、品牌包括大益、下关、黎明、兴海、老同志、澜沧、六大茶山、八角亭等高品质中期普洱茶。020-81893811​
  • Timg %281%29
    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。