致敬十二年之经典,宝和祥乌金号圆茶

  乌金号,李文华老师的普洱茶作品之一,自问世已有十二年的时光,能成为经典,因缘合和使然。

  产品名称:宝和祥七子饼茶

  唛号:乌金号圆茶

  批次:1801

  系列:和

  配料:云南大叶种晒青茶

  包装:双层棉纸;六道竹篾扎筒,笋壳装;专版外箱装。

  规格:357克/饼,7饼/提,4提/件。

  乌金号的取名,首先是具体茶品内质特征的表达,也为普洱茶越陈越香的核心追求。

  细解之,乌者,不香艳、不耀眼、不光芒四射,却是太阳之神,藏茶之灵气,所以选茶菁,选气为上;金者,刚强坚毅,木之筋骨,生发之本,形成茶的味香之厚重,所谓金生丽水,普洱茶的越陈越香基础由此;号者,匠人之用心;此三者聚合即是乌金号的本义。

  产品理念

  乌代表气,金代表味,气味的拼配以辨别茶性为基础。

  乌金号的气味拼配,茶气而言,气浓者为主,浓可发热,气薄者辅之,助以通利;茶本寒凉,乌金号的气之配伍选择自然醇化的老料以聚气,其独特有类似草本植物老味的“烟韵”由此而得;味之拼配,以味浓为主,味浓则滋润,味薄者阴之阳,用以引之,用味之阳化解味浓厚的呆滞,可得口感饱满、润化而韵含其中。

  金之本,刚为外,健为内,清则刚健的平衡、持久,此三者俱,也就是茶品标识的“金圈本色”的要意。

  乌金号之最美,成于气味的拼配,特别是茶气之配伍,以醇化老气为基,合理搭配气息的升降浮沉,做到气息馥郁、水含烟韵而持久不息,如此茶气之美是老茶客之最爱。

  品鉴心得

  乌金号圆茶秉承传统工艺,选取原生态大树茶原料,经过多年自然醇化后,精心加工制作而成,是云南普洱茶里的奇特茶品。

  滋味浓强丰富,韵深厚,花果香、烟香融入汤中;

  茶菁多年醇化结合传统功夫,气韵融合,陈醇气息明显;

  余味中,花果香、烟韵、陈韵三者相互交融,陈料拼配突显陈茶韵味。

乌,色泽乌润;

金,金圈彰显;

号,传统追求。

  色泽乌润者,原生态原料,经过自然醇化,香气滋味得到发展,润而乌美。

  金圈本色者,滋味香气浓郁、协调,而使茶汤透亮,形成金圈。

  号者,匠心之作。

  更多品鉴心得:向经典致敬//回顾401批次乌金号圆茶

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