向经典致敬!回顾401批次乌金号圆茶

  时隔四年,今日再品401批次乌金号圆茶,着实感受了它惊艳的优质转化。

  产品名称:宝和祥七子饼茶

  唛号:乌金号圆茶

  批次:401

  系列:和

  配料:云南大叶种晒青茶

  包装:双层棉纸,

  六道竹篾扎筒,笋壳装。

  规格:357克/饼,7饼/提,12提/件。

  乌金号圆茶秉承传统工艺,选取原生态大树茶原料,经过多年自然醇化后,精心加工制作而成,是云南普洱茶里的奇特茶品。

  乌,色泽乌润;

  金,金圈彰显;

  号,传统追求。

  色泽乌润者,原生态原料,经过自然醇化,香气滋味得到发展,润而乌美。

  金圈本色者,滋味香气浓郁、协调,而使茶汤透亮,形成金圈。

品鉴心得

  将乌金号圆茶的两层棉纸打开,就能闻到纯净自然的普洱茶香,细细嗅之,有种淡淡的熟悉的烟香,让人一下就回忆起这款独特的茶品。

  茶饼色泽褐润,很多芽毫已显橙黄;条索粗壮,稍松;压制的紧实度很高,厚薄均匀。

  撬取乌金号圆茶8.5克,选用宝和祥logo盖碗,100℃沸水冲泡。

  在沸水注入盖碗的时候,头脑立刻就浮现一个概念,“这泡的是乌金号圆茶”。源自它所散发的独特香气:烟香中有陈茶的气息,水蒸气散去后,浮现悠悠的花果香,沉稳而深长。

条索肥美  金圈本色

金圆茶  普洱奇种

  乌金号圆茶的原料经自然醇化,在内质上相较于新茶有着千差万别。

  香气中,醇和的品质得以发展,使整个香型更接近于老茶的风格。

  汤色橙黄通透,更接近已有转化的老茶;在一定的浓度下,杯壁会明显看到一圈饱满的金边,这也是茶质丰富、良好醇化的体现。

  端起茶杯,能感受到扑面而来的烟香;

  茶汤入口,首先是甜和涩,甘润随之而来;

  汤感稠厚而且顺滑;

  烟香和陈韵于咽喉和口腔间往复。

  余味很持久,缓缓有甘甜,细嚼下觉有花果香。

  整泡茶喝下来,烟香、花果香、陈韵三者相互交融,给人冲击力很强的感觉,但是甘醇为主的口感又不同于新茶给人的苦涩印象

  叶底来看,舒展的芽叶撑到盖碗的边沿,可见选用的茶条肥硕、粗大。综合品质来看,以此来保证了陈化之后,茶品还有较好的丰富度和耐泡度。

  风格独特的乌金号圆茶,是宝和祥品牌创始人李文华老师,在2005年就创制的一款产品,他总结了一些特殊区域的原料在品质、工艺传承等方面的优势,是将其命名为“乌金号”这一名称的业界第一人。

  2014年,宝和祥品牌的乌金号圆茶,更是在2005年的研发制作基础之上的完美呈现。今日回顾这款茶,确实收获了惊喜,是一款值得期待的茶品。

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