2017年巅茶100克冰峰开汤品鉴

  2017年巅茶出了两款冰岛系列的茶,一款是正冰,还有一款是近期上市的100克小饼冰峰。前段跟几个同事喝过茶样,没认真去喝,但是留下最深印象的是甜,而且甜的特别持久。今天开小饼试试,洗茶冷杯闻香花香带着甜香,新茶的缘故还有点青味,香气沉,第一泡入口茶汤厚滑,鲜爽,苦涩极低可以忽略,下喉后口腔迅速能感觉到甜生津,第二泡入口茶汤更加厚实,很滑,很强的胶质感,苦稍微加重涩依旧可以忽略,苦涩感觉依旧是非常低,回甘生津变强,两颊开始生津,慢慢向舌下延伸,生津变的很强,喉韵开始显现,喉咙里感觉很甘甜,回味出花香,感觉很舒服,身体已经开始感觉到明显的茶气,第三泡苦涩跟第二泡差不多,回甘生津很猛,整个口腔很甜润,舌面喉部有清凉感,第四泡茶汤依旧很滑,苦涩极低,回甘生津依旧很猛,满嘴甜香,第五泡后入口开始慢慢变的甜柔,生津还是很好,依旧是很甜。这茶喝下来总体感觉茶汤很厚滑,入口舒服,苦涩极低,生津很强,很甜,而且甜的持久,茶气足,喝后感觉很放松。跟之前的正冰对比,这茶口感不如正冰丰富,苦涩度比正冰低,甜度也比正冰高,耐泡度也比正冰高,茶气也更好,更具穿透力,感觉这茶料更纯,应该说跟正冰对比各有千秋,看自己喜好了。如果喜欢纯的可能感觉冰峰更好,喜欢拼配的感觉正冰更好。

活跃作者