2017年大益一团春意开汤——醇厚饱满

大益一团春意,茶饼秉承近年的松散压制,脱边严重,拿起茶饼,已抖下几克。饼面条索粗硕,但饼窝不周正,带着普洱特有的青鲜香。茶汤桔黄,梅子香,沉稳不张扬,能挂杯且能入水,这点超赞。但头几泡,梅子香中夹杂着一丝豆香,似乎制程上出了问题。茶汤入口,醇厚饱满,带胶质的稠感,适度的回甘,不强烈,不刺激,缓缓地滋润着口腔,喝后十分舒适。有涩,在舌面前部,不重,能化。有浅浅的喉韵,留存度不错。叶底肥大起革质,可见即便不是大树料,起码可以算是乔木料。但有红叶红梗,加上头几泡带有豆香,应该是杀青时温度过高,杀伤了,后期转化带有一点隐忧。耐泡度一般,尾水甜润度不够,后期转化尚难确定。(以上纯属个人当天品饮感受,不作任何参考)

活跃作者