霸茶普洱茶黄片昔归黄金叶

  普洱茶黄片(黄金叶),是指揉捻工序中未能成型的茶青,经过晾晒后,因条索疏松、颜色偏黄而在原料的挑拣工序中按照生产标准筛拣出来的这部分茶青,俗称为“黄片”。

黄片的形成

  一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外相对比较偏老的第三叶,一般不会到第四叶;这些叶子由于叶质中含水量相对较少,叶片相对疏松、粗大,杀青时较易失水变黄,

  二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;如果不把这部分茶青拣出,那么压成型后条索和饼面的观感就差了。

黄金叶(黄片)的药用价值

  因生产周期较长,黄片中所含的茶单宁和茶多糖较其它品种的茶含量要高,能降低血脂,茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状,护肾排酸双效合一。可以通过平稳降尿酸,逐步溶解沉积在关节中尿酸结晶的方法调理痛风。抑酸、排酸,同时进行,辅助治疗痛风效果显著。

古树黄片

  比较好的古树黄片产量也是很低的,尤其是古树茶黄片。而且茶质并不会比同批的高等级的茶品差,黄片的品质和所选原料茶青的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,黄片由于生长时间较长,叶片组织厚实,所以其苦涩感已经大大减弱,反而以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。尤其是一些既源于名山又来自古树的“黄片”,本身原料的出身非常“高贵”,由于是被“拣剔”出来的“副产品”,价格常常会比“主产品”便宜很多倍,所以“黄片”受到了越来越多普洱茶发烧友的喜爱。

  正如上文所说,好的黄金叶(黄片)离不开好的原料,霸茶昔归黄金叶,其原料完全来自于“霸茶公司”春秋两季昔归古树茶青。昔归茶被称为临沧茶中的王者,以霸烈闻名,更是代表了临沧邦东茶区的最高品质。

澜沧江畔的传奇-昔归

  昔归古茶生长于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,距离邦东乡16公里,村委会12公里。

  忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人,山脚下澜沧江奔腾而过,澜沧江长年云海弥漫,村民居住的房屋距离澜沧江仅一两百米。昔归古茶园是云南罕见的海拔1000米以下距离澜沧江最近的古茶园。平均海拔只有750米,年平均气温21?C,年降水量1200毫米。属典型的低河谷气候,高温、高湿。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,含有茶叶生长所需的有机物和微量元素,为茶叶生长所需奠定了优良基础。

  清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。1970年实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起,昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”。

不以外形博眼球,只以内质得人心

  品质上佳的黄片,最重要的一点是要来源于优质的原料。丁酉年末,霸茶公司“昔归黄金叶”,秉着公司制茶一贯认真严谨的态度,精挑细选,优选劣汰,该不要的绝对摒弃。

  今年春、秋两季挑出黄片总量为672公斤,在精制厂二次精挑,剔除较粗老的茶梗及特别黄的老叶,筛除碎末、碎片、静电除尘,仅得成品640公斤。

  静置一盅好茶,净润一方天

  外观:条索疏松、肥大,色泽金黄

  汤色:金黄透亮

  香气:清香中带幽兰香,高扬持久,存放后陈香易显

  口感:苦涩度轻,甜度极高,顺滑醇和,水路细腻并伴随着浓烈的回甘与生津。

  叶底:肥大厚实,均整柔软,呈墨绿色。

丁酉年*昔归黄金叶

规格:357g/片*7片/筒*4筒/件

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