宝和祥乌金号普洱熟茶开汤品鉴

  乌金号普洱熟茶,采自云南生态茶林的生态大树茶,经过精心发酵、精制、再经陈年自然醇化而成,是云南普洱茶里的奇特茶品;红柑来自广东新会,冠有【千年人参,百年柑皮】之美誉,二者经匠心工艺结合,形成了风味一绝的乌金号红柑普洱茶。

  乌金号红柑普洱茶,用多年醇化乌金号熟茶原料是亮点一,依据中药炮制理念,工艺优化是亮点二,既做到了茶与柑滋味香气的融合,又彼此留有最好的活性,火功适度,甘润饱满,温而不焦,香而有韵。

  茶与柑的配伍得当,味、香、气圆融,陈醇与柑甜交聚,甘温醇厚,金圈多显,气韵通达,乌金号红柑普洱茶可以品赏之美已成。

古法工艺地道原材

陈年普洱新会老树

优化配伍持久耐泡

醇香浓气韵通达

  每一种茶,其实都和我们一样,有自己的性格。只有了解茶性,懂茶心,掌握品饮它们的正确姿势,才能品尝到它们真实的味道。

  冲泡方法

  在冲泡上,有些方法看上去是通用的,但细节上还是有很多小技巧和注意的地方。例如大红柑的碎皮冲泡法,与之前的青柑碎皮冲泡法相似,但其在比例、水温、时间的掌握上有所不同,注意这些小细节,才能泡的更好喝哦~

  冲泡步骤

  ①拆开包装,轻轻解开红柑的棉纸。

  ②将红柑置于茶盘,轻轻掰开果皮。

  ③取茶:倒出果内茶约6克,再掰下约1克的果皮,茶叶果皮比例为6:1。

  (可依据个人口味酌量投放茶叶)

  ④温杯洁具:所用茶具用热水润洗,以减少茶汤接触茶具时的温差。

  ⑤投茶:将茶叶投入壶中或盖碗内。

  ⑥醒茶:醒茶的目的在于清洗茶叶,去除杂质并唤醒沉睡的茶叶;注入98度的开水浸润3-5秒后倒去茶水即可。

  ⑦注水:由于普洱茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重。因此适宜用大水柱快速注水,快速出汤。

  ⑧出汤:将泡好的茶倒入公道杯中(可在公道杯上先放好滤网防止茶叶落入公道杯)。

  ⑨品饮:大红柑一年的故事都在茶汤里等你品味哦~(可分三至五次冲泡)

  (PS可依据个人口感调整冲泡时间和酌情调整茶叶和柑皮的比例。)

  品鉴心得:

  红柑甘甜的果香味弥漫着整个口腔,仿佛置身于广东新会数万亩陈皮果园中。给人的感觉既温暖又包容。既做到了茶与柑滋味香气的融合,又彼此留有最好的活性。所以注重养生的茶友可以选择红柑哦,因为它的养生效果很不错。

  宝和祥乌金号红柑,你值得拥有。

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