601易武金藏,让收藏家迷恋的甜蜜之美

  作为润元昌收藏家系列的第一款易武茶产品,601易武金藏一经面市便劳劳吸引住了专家级茶人的目光。而垂涎三尺的我们今天也来开汤品鉴,一尝易武之味

  包装依旧延续收藏家系列的简洁之风,正面以漫天瑞草为主元素,色调倒跟饼茶条索色泽相似,灰褐,又有含蓄之风。背面产品信息清晰罗列,一目了然。

  干茶条索墨褐有光泽,银毫闪烁,芽叶颀长。撬茶10克(这个量有点多,但因为是一整块,也就不再减料~~谁让我手气这么好),沸水盖碗冲泡。

  10克干茶110ml的盖碗来冲泡会比较浓烈,口味轻者建议出汤加快或放150ml的大盖碗,减少投茶量亦可,以免不堪味重。沸水润茶一次,后正常开泡。

  1—6泡均10秒出汤,第1泡小砖还未完全泡开,故汤色较淡,但依然有油光,香气淡雅,口感甜爽,第一印象给人绵柔之感。

  从第2泡开始味蕾尽放,汤色也向蜜黄转变,口感渐浓厚饱满,苦涩在舌尖处出现,但口腔感受不到这种收敛性,因为已经化为甘甜。

  这一轮喝下来,有种拨开云雾见天日的感觉,第一印象的绵柔之感还有,但后面5泡的品饮,多了些许力度,有种绵里藏针、柔中带刚的风味。

  7—12泡均为15秒出汤,汤色依然蜜黄明亮,7—9泡醇浓依旧,但苦涩感已经变轻,从第10泡开始厚度稍降,细腻柔滑的口腔感加重。这一轮品饮下来的最大感受是,蜜香醉人,绵绵不断。

  13—15泡20秒出汤,汤色明黄,汤感稠度尚存,滑甜鲜活,冷嗅杯底香幽长且持久。

  叶底尚匀净,叶质较厚,梗叶持嫩性较高,手触叶底柔软有韧性,后期转化空间较大。

  这是一款越喝越甜的易武茶产品,虽然这次我们泡得比较浓,但易武茶绵柔细腻的特点还是得以协调呈现。

  整个品鉴过程下来,喉头积累的气与韵,最终化为口腔里的丝丝回甘生津,一如易武茶越藏越转化有力的特点,时光之美有待慧眼识珠之士收藏并揭晓。

活跃作者