2018年福元号贺岁茶【吉祥】,两大茶山易武+蛮砖的碰撞!

  世间万物,唯有碰撞最精彩!

  例如【吉祥】。

  2018年福元号贺岁茶【吉祥】,两大茶山(易武+蛮砖)联合。三年陈料压制,在易武柔和汤感下,增添了蛮砖汤感的厚实度,呈现了【吉祥】多样性的口感。

  联合配制,为【吉祥】增添别样口感体验

  【吉祥】除了使用优质的易武+蛮砖晒青毛茶为原料这一特色之处外,“三年陈料”,茶汤口感高度融合更是其一大特点。

  福元号一直在追求大易武茶区的多样性与可能性上深研已久,从十余年来的各寨配制到现在茶山之间的配制,都是为了呈现不同茶区的多样性与茶品丰富的口感变化,而相比于单一村寨的单一性,不同茶山之间的配制差异化将更大(层次、滋味、口感等),而【吉祥】便是福元号在多年的经验下,通过易武与蛮砖不同比例的配制,更大程度地把属于易武茶的柔甜与蛮砖的厚甜相互结合,增加了茶汤的厚实度,真实做到了”柔中有甜,更厚中有甜“的特色。

  【吉祥】“三年”,茶转化第一阶段的“高峰时刻”

  【吉祥】采用了2015、2016、2017三年的易武与蛮砖大叶种晒青毛茶为原料,更多是为了茶品的适饮性与茶汤口感融合性。

  按照一定比例的搭配,能使茶品呈现出不一样的变化,取长补短,两相融合,又互为补充,更能发挥出全新的滋味,而【吉祥】便是这样的一款茶品。“三年陈料”也是关键词之一,“三年”,是茶转化期第一阶段的“高峰期”,通过了专业的仓储与时间的推移,属于易武的柔和度将会更高,而属于蛮砖的厚度也会比新茶的厚度更为突出,这时候【吉祥】便真正做到了“以柔为王、柔中劲道、刚柔并济、质厚甘醇”的境界了。

  这些年来,福元号一直都有以“三年陈料”为亮点之一配制茶品,而经过了这些年的尝试,配制的工艺已趋向成熟,既能做到了茶品在“适饮性”上的需求,也能做到茶品后续转化的惊喜,作为福元号特有的工艺优势之一,我们将有信心越做越好!

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