茶山之最冰岛老寨

冰岛颂

闭目闻香共品茗

蓦然不觉已仙境

手捧金汤咤浮云

何惧烦恼伴余生

杯中江山美如金

不负初心不负卿

人人皆夸颜色好

更有清香满乾坤

——刘老师

　　冰岛说

　　冰岛，一款看似高冷，却每喝一次你都会感叹此物只应天上有，人间难得一回品的极品好茶！

　　冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分。冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明。

　　冰岛茶风靡普洱茶界是在2009年的时候，由先前几十块每公斤猛然上涨到几百一公斤。2012年时，单是大树干茶要价就高达2800每公斤。这还不算惊人，到2014年的时候，茶价一下飙升至万元每公斤，几年的时间“冰岛茶”的价格就翻了好几番。在2015—2016年间，整个普洱茶产业价格有所回落，冰岛茶价居高不下不说，鲜叶价格又反而以10%-33%不等价的趋势上涨。即使价格如此昂贵，还是有许多消费者对其趋之若鹜，越发使其价格上涨，价格依旧居整个普洱茶山头之首。

　　试问，这世间有多少人真正喝过冰岛茶？若是喝过真正冰岛茶的人，定是不会被“假冰岛茶”所骗的。问题就出在这，很多消费者并未喝过真正的冰岛是啥味，就被市场上琳琅满目的“冰岛茶”蒙蔽了眼睛。甚至有的茶友还认为自己花高价买来的就是真的“冰岛茶“。殊不知，高价不一定得好茶。

　　详解冰岛

　　冰岛分五寨；六十年前人们说的冰岛就是冰岛老寨的茶，而今天的冰岛是一个行政村即冰岛村委会，位于云南省临沧市双江县勐库镇，下辖5个村民小组，即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。从地理位置来分：冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山；坝歪老寨和糯伍老寨位于勐库东半山。五个寨子所产茶风格各异，但是只有冰岛老寨的茶才是真正的冰岛茶。

　　冰岛村委会隶属临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25公里，距县城44公里。冰岛是云南省双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名；所产茶叶品质特优，被誉为云南普洱茶的“王后”。

　　冰岛老寨

　　冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上，1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译义，一为“送青苔的地方”，二为“用竹篱笆做寨门的地方”。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨，冰岛老寨有52户人家，傣族有25户，拉祜族有5户，其余为汉族。自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树，冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上。

　　冰岛位于北纬23度附近--太阳转身的地方，海拔1700-1800米，光照充足，是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。

　　冰岛村的古茶树是属于有性系，乔木型，大叶种。早生种是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4-30米，树幅3-12米。叶特大，叶形椭圆；长椭圆或呈卵圆。叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起。叶质柔软肥厚。嫩芽黄绿色，肥壮，茸长张显，持嫩性强。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%；茶多酚33.8%；咖啡碱4.1%；儿茶素总量18.2%；故收敛性（茶气）特强，浓烈甘强，是加工普洱茶的上乘品种。

　　而真正冰岛老寨上百年古树有4000多棵，300年以上古茶树仅仅只有200多棵，数量稀少、超优品质为冰岛奠定了近年来在普洱茶中的顶端地位。

　　霸茶冰岛

　　【霸茶】一直致力于临沧各山头古树纯料的弘扬与推广，冰岛作为临沧普洱茶之最高端，霸茶在冰岛有着顶端优势。从2004年起冰岛还未出名起，霸茶便开始深入冰岛老寨采收鲜叶，与茶农建立良好长久合作关系，保证产品年年延续，品质稳定。2012年，【霸茶】将冰岛五寨详细划分，精心制作，五个寨子的茶得以自己的名字面世，各自特色得以淋漓尽致地展现出来，五寨一一绽放缤纷的美。2014年，【霸茶】购置冰岛村委会原村委会老茶址。面积约5.7亩。经过两年多的建设于2016年秋茶正式投入使用。包括手工制茶锅10套。晒棚2000多平方米，露天晒坝2000多平方米。且配备有茶室，休息亭等。是目前整个勐库面积最大，最规范的初制厂之一。