普秀节气丨晓风催得弥天雪

  每年阳历12月7日前后,当太阳到达黄经255度时,为大雪。

  天大寒才有落地盈尺不可止的好雪,一夜狂风,飞雪弥天,太阳随寒气凛冽,雪涛铺天盖地,都被映为玫瑰红。新雪遍地,一脚没膝盖,一脚一雪窝,称为过瘾雪。

  大雪三候

  鹖鴠不鸣(鴠通:旦)

  虎始交

  荔挺出

  夜之漫漫,鹖鴠不鸣。鹖鴠是寒号虫,大雪时节,此阳鸟感阴至极而不鸣。老虎已经感知到微阳,开始交配了。荔挺似蒲而小,荔挺大约就是苕帚苗。

  《禽经》曰:鹖,毅鸟也,似雉而大,有毛角,斗死方休。古人取为勇士冠名。

  《礼记》上说:鶡旦是“夜鸣求旦之鸟”。半夜里就号叫着,希望天早点亮,它怕冷。这真是一种行为怪异的动物,睡觉时倒悬在空中。夏天身上的毛倒很丰满,边飞边叫“凤凰不如我”。到了冬天,毛却掉光了,裸着身体,叫声就变成了“得过且过”。

  景物·情致

  晚色沉沉,雨声寂寞,夜寒初冻云头。晓来阶砌,一捻冷光浮。目断江天霭霭,低迷映、绿竹修修。多才客,高吟柳絮,还更上高楼。

  烹茶,新试水,人间清楚,物外遨游。胜似他、销金暖帐情柔。细看流风回舞,终日价、浅酌轻讴。醺醺地,美人翻曲,消尽古今愁。

  ——赵长卿

  “风雪夜归人”,雪在文人看来,是诗情与诗意。

  东晋的王徽之,雪夜乘一条小船去访戴安道,到了半路,又掉头回来。船家觉得奇怪,他说:“乘兴而来,兴尽而返,何必见戴。”这是赏雪之风度。

  大雪三日,西湖中人鸟俱绝。明人张岱乘舟去湖心亭看雪,到亭上,竟遇到两位金陵客人正对坐饮酒。船家喃喃曰:“莫说相公痴,更有痴似相公者。”这是赏雪之痴。

  冬养

  中医认为,大雪是进补的最佳时节。天气愈加寒冷,阳气潜伏,阴气旺盛,身体需要大补热量。宜食用一些高热量、高蛋白、高脂肪的食物。大雪宜补,却要以温补为主。在烹制食物时,加一些温热的调味品,如花椒、肉桂、茴香等,可以温肾助阳,温暖身体,抵御寒冷。

  荐茶·冬天里的一杯温润

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  1996年,市场上就出现了保护牙齿情绪口气的牙膏,口香糖和喷雾剂等口腔护理产品,这些产品的主要功效成分就是茶多酚。

  研究表明,茶叶有效成分(茶多酚、茶色素)对一般的炎症、肾炎、口腔炎症、皮肤炎症有很好的疗效,抗炎效果显著。

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    世界茶文化交流协会副会长鲁文锋,携手“普洱教父”白水清、“中国普洱茶第一人”邓时海,只做专业的普洱茶。淘宝店:普洱藏家(搜索66651433);公号:普洱藏家