12月1日，伴随着第四届中国新会陈皮文化节开幕，2017小产区祥源茶冬季全国系列品鉴会新会站圆满举行！
新会是启超故里、陈皮之乡，茶友们齐聚一堂，共品祥源好茶。祥源茶为到场茶友们精心准备了以高山寿眉、小白茶、政和大白、陈皮白茶等为代表的祥源白茶系列茶品。祥源茶业股份有限公司产品中心副总经理周珅担任本次品鉴会主讲嘉宾。
现场茶友品茶观色，赏姿闻香
一同品鉴“小产区祥源茶”的特色白茶产品
感受祥源白茶的醇厚甘香的独特滋味
为了让茶友更加了解祥源茶以及福鼎白茶的历史，周珅副总以互动交流品鉴的形式，全程与大家进行互动交流，解读白茶核心密码。从小产区祥源茶的发展历程、经营模式，福鼎政和白茶的历史发展，到茶区分布、茶叶类别、制作工艺都依次做了详细的解说，并着重向各位嘉宾介绍了融合陈皮药性与寿眉茶香的陈皮白茶。
此次品鉴会还有幸邀请到在新会陈皮和新会柑业界中享有较高声誉、被行内人尊称为“陈皮张”、新会陈皮文化践行者张健民老师。他为大家详细讲解了新会陈皮的历史文化、保健功效、药用价值，并介绍了陈皮在养生、饮食和茶饮方面的衍生功效。
品鉴会上翰墨茗香，除了有中国书法家协会会员、新会书法协会会长李卓见老师书法作品展览外，李卓见老师还以新会特产茅龙笔现场进行书法表演，李老师的书法生辣野趣、刚劲有力，获得在场嘉宾一致喝彩。
好茶可品，陈皮可尝，书法可悟。小产区祥源茶新会站品鉴会，白茶与陈皮的核心小产区对话，正如陈皮和白茶两种不同的食材一样，融洽相处，相得益彰，得到现场嘉宾和茶友的一致好评，不少茶友表示意犹未尽，希望今后能有机会品尝到更多祥源好茶。
为了让更多的茶友能一起品享优质原产地好茶，祥源茶将携手各地的合作伙伴，在佛山、安庆、武汉、临沂、锦州、长春、新会、阳江等地陆续举办系列品鉴活动，邀请全国各地资深茶友共同品鉴！
第四届中国·新会陈皮文化节由新会陈皮行业协会、中国药文化研究会、中国茶叶流通协会、中国保健协会、广东省保健协会主办，为期三天的文化节将围绕“价值、文化、产业”这一主题，通过一系列活动，弘扬新会陈皮绿色健康的品质价值、产业价值和投资价值。
主讲嘉宾：周坤
茶学专业硕士，国家一级评茶师，丰富的茶行业从业经历。了解各大茶类品种的加工制作，丰富的茶叶生产经验，产品开发经验。现任祥源茶业产品中心副总经理。
本场品鉴茶品
祥源高山寿眉，以福建省政和县海拔900~1200m高山生态茶园春茶鲜叶为原料，历经48小时自然萎凋，不炒不揉，精心压制，制法独特，自然天成，芽叶连枝，姿态优美，其味清香蜜韵，其汤质醇爽浓厚，宜品宜藏。
精选政和白茶原产地—政和县的政和大白品种，采取初春一芽一、二叶为原料。原料珍贵稀少，品饮价值高，宜品宜藏，历经陈化后，滋味醇和，香味丰富浓郁。
祥源陈皮白茶精选福建原产地福鼎的五年陈寿眉，与广东新会产区正宗三年陈皮，融合陈皮药性与寿眉茶香；三年陈皮，香气纯正，药用价值凸显；五年陈白茶，茶性由凉转温，宜品宜藏。
小白茶以福鼎管阳高山春茶鲜叶为原料，精心压制而成，用料纯正，成茶独特金银花香，浓郁持久，滋味醇厚鲜爽，回味清甜，独显山野气韵。
