润元昌601逸仙熟饼,甜润且砂感明显

  中华民国“国父”孙中山,名文,字载之,号逸仙;他是中华民国和中国国民党的缔造者,首举彻底反封建的旗帜...其功勋卓越,在中国近代史上留下了浓厚的一笔。2016年是孙逸仙诞辰150周年,润元昌与所有国人一样,致敬伟人,“逸仙”纪念熟茶应此而生。

  逸仙熟饼采用陈料压制,茶饼松紧适中;深嗅干香,香纯且浓郁,香气像是凝练了一般,随气息入胸腹。

  品鉴逸仙茶,不能以单纯的茶品论之,他是一款革命先驱者纪念茶,我辈更需带谦和之心品之;在冲泡逸仙茶之前,静静清心,空杯以待,虚心对人。

  取茶8.0克,沸水洗茶两遍;第一道洗茶,汤色红橙,第二道洗茶,汤色橙红;到第三道,汤色红亮莹透,入口即甜带砂感。

  (第三道茶水)

  以相同的冲泡方式和出汤节奏,得出汤色变化规律如图:从第四道茶开始,汤色转红浓,口感也随之递深逐浓。在第七道茶时汤色红浓至深,而后略有转淡;此时含茶片刻,茶汤在口腔中舒适自然,似谦谦君子温和谦逊;而后吞咽也较顺滑,齿颊间有留甜。

  直至第14道茶,汤色变浅转成红亮;15道茶和14道茶没有明显差距,口感也较一致,相对前几泡来说,砂感降低,甜度更为明显。

  叶底含梗,色泽红亮油润;冷嗅之,有余香。

  经过多少道水?不知其数也。其尾水汤色给人一种流霞剔透的美感;汤中陈香似将远去,带走了些许历史的沉重感,留下许多的甜...

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