普秀2012年清香玉饼小饼:迷你,一种极简有韵的生活

  近些年来,迷你的东西日渐成风,以其精致 外表俘获无数人心。而此时,茶界的迷你小茶也在日渐兴起:小沱茶、龙珠小青柑,纷纷成为茶界新宠。

  对于很多人来说,迷你或许是一种形态,而在我看来,迷你却是一种生活、一种极简。爱普洱茶的人都知道,普洱茶以饼的形式存在,虽然利于后期的转化,但是撬茶却让喝茶显得有些繁冗,外出也并不是那么方便,倒是迷你小沱茶,更加便捷、更加切合我们的生活。

  今天的主角便是迷你小沱茶:普秀2012年清香玉饼,一罐200克,却容纳了30多颗迷你小沱,每颗5—6克左右,当不是很多人一起品饮的时候,一颗正好是一泡。

  清香玉饼,以生态有机茶为原料,精心采制而成,每个小沱制作精细小巧,沱面光滑,条索清晰、肥硕,经过5年的存放转化,条索色泽已经有些微金黄。

  取了1颗投入盖碗冲泡,洗茶1遍出汤,汤色浅黄,公道杯底花香浓郁高扬。

  再次注水冲泡,小沱开始缓缓展开,由于压制的原因,叶底显得有些细碎。出汤,汤色橙黄明透,入口,香气浓郁,微苦,但能化开且能回甘。

  接下来几泡,茶汤滋味逐泡饱满,苦感增强,涩感也较为明显,不过苦能转为回甘,涩化得稍慢亦能缓缓化开;茶汤香气一直较为浓烈,入口即香,存于齿间。

  大概到第10泡左右,茶汤浓烈度开始下降,转为细腻顺滑,入口清香、甘甜,具有很高的适口度,这样的口感可持续四五泡不变。

  整个冲泡过程中,清香玉饼香气突出,茶汤前段稍厚重,后段细腻,有层次感,品后口腔舒适度高、喉韵悠远。

  品饮结束后,叶底细碎,但这正是迷你小沱的特点之一,并不影响其口感。

  精致的外表,能吸引一时的目光却未必能够获得长久的喜爱,然而当这精致可以让我们的生活变得简单容易的时候,它拥有的魅力将不再仅仅是这视觉的享受,更是一种生活的需求、一种时代的必然。

产品信息

  品名:清香玉饼

  品牌:普秀

  工艺:生茶

  年份:2012年

  规格:200克/罐,5-6克/颗

品牌介绍

  云南普洱茶(集团)有限公司,原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂,属当时四大普洱茶生产厂家之一,出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司,目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。

  普秀为云南普洱茶(集团)有限公司自有品牌,普洱茶厂于1994年注册,后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展,现“普秀”品牌产品系列丰富,品质优良,在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项,深受大众消费者喜爱。

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