冬饮良品|一球·大红柑,冬日里的温润阳光

《中医手册》中写道:“橘皮以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰,降逆止呕。”

《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶出云南普洱府,解油腻,牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泻。消食化痰,清胃生津。”

柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙;普洱熟茶,茶性温和,可暖胃、生津、提神、解毒。

大红柑普将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在冬季的干燥里开辟出清新的天地。

1.选柑:

一球茶业大红柑在每年的12月份(冬至前)进行采摘,此时新会柑已完成成熟,果皮呈鲜亮的橙黄色。大红柑皮果糖含量高,性温味甜,果胶含量丰富,最为适宜制作大红柑。

2.选茶:

一球茶业严苛精选云南勐海古树晒青毛茶,采用郎河传统工艺渥堆发酵,干仓陈放10年熟普,保证普洱茶品性与柑果达到完美融合。

3.入茶:

在入茶前,一球茶业对柑果进一步甄选,确保每一颗大红柑通体圆润,采用纯手工取出果肉,保证开口大小均匀,较大限度的保留柑皮不受损,填入的茶须数量满而不疏松,茶叶细小且完整。

 

一球大红柑·浓于精华

     

 

一球大红柑·温存冬日

风雪严冬,如约而至,在这干燥的季节里,很容易伤损肺阴,引来肺部不适,咳嗽生病,而一球·大红柑,正是润肺化痰的上等佳品。

一球·大红柑所采用的新会柑果品种为“茶枝柑”,其柑果所制成陈皮的内含物质要高于其他陈皮。其归肺、脾经,在冬季可起到化痰治咳、疏肝润肺的温补功效。雾霾天喝,挥发油燥湿化痰,有助于排出毒素颗粒,日常喝,清肺润燥,增强肺部免疫力。

在寒冷的冬季,雾霾重重,人们消耗着大量的热量,一杯热气腾腾的一球大红柑,可使热量的产出和消耗达到平衡。在养生的同时,邀好友吃茶畅聊,伴着氤氤茶气,茶越煮越香,滋味越美妙,那种欢畅的感觉更能真正温暖我们。

一球大红柑·茶颜观色

      

 

一球大红柑·冲泡方法

   

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