2015年的润元昌标志性精品-大美之春赏析

  前言:

  “曾几何时,我们在很多文章里面都会看到一种类似的说法:只有正确的认识自己,不断的汲取优势,每天进步一点点,积累到一定时间,岁月终不负你。

  今天,我们就来说一说2015年的标志性精品熟茶-大美之春,这是润元昌在两年前抛向市场的第一款以“春茶发酵的熟茶”为概念的橄榄枝,作为春系列的首款熟茶,厂家在选料和发酵拼配方式上不断的尝试改变。对于这几年一直看着润元昌发展的粉丝而言,每年都能够看到他的明显改变和显著进步。”

  熟茶是非常考验一个厂家发酵和拼配功底的,需要数年的时间来丰富库存的储备原料,这道门槛也是很多厂家想迈入的。作为首款春系列产品,大美之春被厂家给予厚望,一上市就获得了非常不错的口碑和追捧,记得当年浓郁的焦糖香,勐海香,浓稠的口感以及突出的苦重给人留下了很深的印象。2年时间过去,它又变成什么样子了呢?

  大美之春,为润元昌春之系列首款产品,产用双层棉纸包装,外包装黄色的春之也特别显眼。

  生产日期为:2015年3月27日

  选用1-3级用料,金芽满面,条索清晰,里外一口料。

  汤色+叶底

  润元昌大美之春

  规格:360克/片5片/桶20片/件

  大美之春的饼面是非常具备美感的,其诱人的条索和干茶香,让人看到的瞬间条件反射般吞咽口水,茶饼紧压度适中,下针翘起的声音酥脆。对于这类熟茶,我更喜欢选择顺手的紫砂壶来冲泡。洗茶后杯底扬起熟悉的熟茶香,茶汤红浓透亮。端杯入口,会发现之前那突出的苦感变的若隐若现,反而表现出之前没有的醇滑和润甜,茶味依然浓郁,香气入水,喝完给人很舒服的感觉。耐泡度和滋味的析出稳定均衡,盲喝一点也猜不出他就是当年的大美之春,润润的,甜甜的,很标准的高品质熟茶才有的表现。其甜润感在新出的“班章之春”上都能找到类似的共同点,短短两年时间的转化让人们不得不对它刮目相看,在心底也暗暗为润元昌产品的明显进步叫了一声好。

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