佤山映象【世外沧源】普洱熟茶开汤品鉴

  茶的种类有很多,品牌也有很多,选择可谓是数不胜数。茶叶是喝进口中,进入身体的饮品,它的滋味与安全非常的重要。

  这也为大家选择一款茶,设定了最基本的条件——安心与好喝。

  谭梅老师和她的制茶团队,曾寻觅走访了云南各大知名茶山村寨,最终选择驻足在了临沧与缅甸接壤的一个小城深山里,从04年开始扎根秘境沧源,同当地100多户佤族农户一起,开拓了3100亩高山有机生态茶园。自2006年起,陆续通过欧盟、美国、日本与中国国家有机认证,至今已超过十年时间。

  十年,亲眼见证荒芜的山地,一点点变成如今生态、自然、健康的有机茶园,蓝天白云,绿水青山,虫鸣鸟啼,空气清新,云雾缭绕,茶叶鲜美……心里十分感慨又万分骄傲。

  世外沧源有机熟普,原料便出自这片茶园。

  它是我们在国内品牌市场推出的第一款有机熟普。没有太多的概念,只希望带给你一份安心和好喝。

安 心

  安心的背后,是我们十余年有机种植的规范,是第三方国际认证机构北京爱科赛尔认证中心有限公司(ECOCERT)对种植生产销售的持续严格检查,是国际权威检测机构SGS柏林实验室的苛刻检测,是每一片茶品具有的唯一可查询的有机码。

  与此同时,它也是送检微生物,未检测出有害物质,所有微生物含量符合普洱茶国标GBT22111-2008要求的一款有机茶。

好 喝

  而好喝,是我们对一款茶的基础要求。坚持传统发酵技艺,三十五年普洱茶生产发酵经验把控,这款茶作为新茶,口感醇正糯滑,温润怡人,现饮或存放皆宜。我们希望,在安心品饮的同时,这杯茶也能带给您愉悦的时光体验。

 

  干茶

  条索呈现深褐色

  金芽明显可见

  条索粗壮匀整

  开汤

  汤色红浓略沉

  尽显有机茶茶质浓厚的油润汤感

  米香、毫香馥郁

  品饮

  入口糯滑醇香

  汤中有着清爽的米香

  滋味糯滑绵柔

  稠度稳定,厚度好

  清甜、滋润

  口中清凉感明显

  冲泡后段喉部略有燥感

  整体干净、舒润

  叶底

  柔软红褐,活性显著

佤山映象【世外沧源】熟茶冲泡技巧

  此款茶冲泡建议以沸水冲泡,110毫升盖碗投茶6~8克或依据个人偏好调整。

  洗茶1-2道,洗茶出汤后留出半分钟左右给茶以苏醒的时间。

  将沸水成柱状,沿着碗边缓缓注水。前5泡可6-8秒出汤,6-10泡可15-20秒出汤,10泡后可适当延长出汤时间。冲泡过程需要动作轻柔,不能过于冲击与翻滚。

  这款茶作为新茶,口感糯滑醇香,温润怡人,现饮或存放皆宜。细啜慢品的过程,可以仔细感受各泡茶汤滋味的醇正度、汤感的滑度、厚度与浓度,以及香气滋味的风格和在各泡之间的变化。我们希望,在安心品饮的同时,这杯茶也能带来一段愉悦的美好时光。

  茶品均配有精致的礼盒,随茶附有一则小册,是SGS德国柏林实验室对此款茶原料的检测与所有检测项的清单,同时标注有相关有机证书与编号。检测报告与检测项均为英文,如有任何问题,可随时与我们联系。

  最后,感谢您能看到这里。选择一款普洱茶的理由可以有很多,但安心与好喝,是您选择一款熟普该有的最基本的理由。希望我们没有辜负每一片有机鲜叶,也没有辜负您的期许。

活跃作者