品鉴宝和祥【冰韵青饼】吐纳间,犹如享受秋天般的舒爽

  前几天“卡努”携风带雨的到来让本来就要降温的深圳更添一阵寒意,好像要告诉你,秋天真的来了!

  深圳的秋天,我是喜欢的,既没有春天的潮湿,也没有夏天的炎热,还没有冬天的寒冷,更重要的是,它一年就那么几天!要知道,深圳这样的城市,一年大多只有“两季”,夏季和冬季。我甚至都渴望着那舒爽的秋天快点到来。但,截止到今天,它还没有来,估计明天也不会来,后天呢?……慢慢地等着吧,它总会来的……

  我喜欢茶,也喜欢蹭好茶。但好茶不易蹭,就像深圳的秋天,不是一个“卡努”就能带来的,还要看机缘。所以每每蹭到好茶,都犹如那短暂的深圳之秋带来的舒爽,倍加珍惜!

  《冰韵青饼》就是我前些日子蹭来的茶。

  一看这名字,在普洱茶界,大多会联想到“冰岛”,也确实难怪,谁叫它名气不小呢。(当然,这里的“冰岛”不是早些日子晋级世界杯的国家,而是云南的一村寨。)冰岛这几年的名气,相信喝普洱的茶友耳朵都磨出茧子了,茶叶价格也是水涨船高,可见冰岛茶多受欢迎。以至于,市面上“冰岛茶”遍地,却是真假难分。还是那一句老话,“人不识货,钱识货”、“不信自己,那就信品牌”。哦,好像多了一句,那好吧,最后这句就当是送的吧,哈哈……

  稍显闷热的午后,开始了一泡《冰韵青饼》。还特地找了一个和外包装颜色相近的盖碗,刚好撬了7.88克,普通纯净水,润茶两次,一泡10秒,以后每泡酌情增加数秒出汤。

  条索紧结,显毫,色泽油润,香气馥郁

  汤色橙黄透亮,汤面胶质感较强,花香馥郁;

  入口甜爽,香能融于汤中,质感饱满,稍显苦,但迅速化开,协调而香气持久,生津回甘悠长;

  耐泡表现较为优异,叶底肥、韧,有弹性。

  ……

  总体,口感舒适,余香绵绵,喉韵悠长而丝丝清凉,甘甜持久而身心愉悦。

  十多泡喝完了,我还在找“冰韵”,但没找到。

  是没有呢?还是没找到呢?在哪呢?还是小伙伴的一句提醒让我顿悟,“只缘身在此韵中”,哈哈哈……

  那一丝丝带有似兰似桂香气的自然清凉,吐纳间,犹如享受深圳秋天般的舒爽,心旷神怡。

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