福鼎白茶

白茶的泡法

　　泡白茶，要用热水将茶壶泡一泡，以使茶壶预热一下，这是为后面的泡茶做准备。

　　在茶壶内放入适量的白茶，并倒上少量的开水，静置几分钟，再把这些茶水扔掉。这个步骤叫做洗茶，是出于卫生考虑，以洗掉白茶在制作过程中的灰尘等。

　　再次向茶壶内倒上开水，并盖上茶壶盖，待白茶充分泡开后完成了。最后将泡好的白茶，倒入小茶杯中，一点点品尝。

　　白茶的泡茶茶具有很多种，以上是白茶的茶壶泡法，此外还有用玻璃杯泡白茶、用盖碗泡白茶等多种形式，其泡法和白茶茶壶泡法接近。