岁月知味邦东|岩石缝里生长出的古茶园

  邦东,距著名的昔归忙麓山仅十余公里。随着近年来昔归茶盛名远扬,同样具备卓越口感的邦东茶渐渐广为人知。

  邦东茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡。云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内,澜沧江又流经邦东,邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个巨人,说他“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。  

邦东三奇

  业界,曾有茶友以“邦东三奇”来概括茶树生长的环境及茶品特色。

  其一,邦东奇山险峻,最高海拔达到3200米以上,茶园常年雾气弥漫。正所谓“高山云雾出好茶”,古茶树因终年受当地云蒸雾绕、阳光雨露的滋养。

  其二,邦东遍布古茶园,且茶树与岩石混生,土壤富含各种微量元素。邦东茶园土质层深厚,砂石地质较多,土壤富含腐殖质,土质疏松,孕育茶内质丰富而协调,品质卓尔不群,兼得古茶的滋味和神韵。

  其三,邦东茶滋味醇厚,野韵盎然,以爽口清甜著称。云南茶科所一份研究资料显示,邦东典型茶叶测定成分(一芽二叶)中的茶叶氨基酸含量偏高,正是茶汤口感鲜爽活泼的主要来源。

  高山云雾、崇山峻岭、遍布岩石,不但造成了邦东独特的地理风貌,也成就了邦东茶优异的先天禀赋。这里出产的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最为难得的是氨基酸含量高,表现出鲜爽灵动的口感。

  【品名】邦东

  【产品介绍】岁月知味的邦东古树茶选用邦东优质春茶为原料,经传统工艺制作而成。该茶饼条索肥壮完整,汤色黄亮浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久,叶底韧性佳且有光泽。

  【本系列出品年份】2010年、2011年、2012年、2013年等。

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