香港尧阳茶行铁观音茶王开汤!

  尧阳茶行于1886年创立于福建省安溪县尧阳乡,1920年转至福建厦门,后于1936年迁移到香港文咸东街70号,距今已有100多年的历史。产品以熟茶(高焙火)为特色,主要是铁观音和岩茶。

    铁罐包装如下图所示:

  尧阳茶行铁观音的传承产品是红罐(极品正铁观音)、绿罐(本山正绿观音)以及桔子今天开汤的铁观音茶王

  此罐茶购于实体店,来源可靠。据说尧阳茶行的高火茶一般会先存放三年左右的时间,再上市销售。

  干茶如下图所示:

  干茶还是比较整齐的。

  茶汤色如下图所示:

  汤色非常诱人,红彤彤的

  茶底如下图所示:

  茶底颜色近似于黑,有少许褐黄色的,奇怪的是焙火到这个程度,茶底摸上去还有一定弹性,这是海堤没有的现象。

  山外青山楼外楼,尧阳的焙火程度比起海堤的高火浓铁和凤山的FS010,有过之而无不及,这款铁观音茶王的焙火程度在尧阳茶品中,我觉得还不是最高的,我感觉红罐极品铁观音比这个焙火还高,那茶底可以说是全黑色的。

  说起此茶的味道,这是一款很有特色的高火铁观音,给我印象最深是有一股很沉稳的花香,这味道闻茶底和喝起来时一直跟随,很好的感觉。同时也有种焦香味,这点个人不是很喜欢。

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