小青柑为什么这么火?

  小青柑近两年兴起,然后迅速传遍大江南北,喝茶人见面必谈青柑,茶城所见之处店店有售,为什么小青柑,就“功成名就”了呢?

  熟普

  普洱,特别是熟普,一直以来的不愠不火,需要一个不同形式的产品打开局面。普洱有生普到有熟普,小编认为,这是个伟大的划时代的创新,就像我们先人,从吃生食到有火能吃到“熟”的食物一样伟大,但却经历了漫长的过程。

  然而,熟普的出现,并没有太大改观普洱生茶的几乎一统江山局面。茶人对熟普一直以来也多有误解,比如常说生普料多是古树,熟普多是台地料,说台地料不如古树原料;熟普渥堆看着不卫生;熟普喝起来层次感不丰富,变化不会太给人以惊喜;熟普收藏价值不如生普,好生普好找,好熟普难遇等等。

  包容性广

  李时珍评价陈皮说:“同补则补,同泻则泻,同升则升,同降则降。”陈皮性温,能和百药,既能单枪匹马作战,又能协作他人获得成功。它能入茶、入膳、入酒、入药,在哪都能团结他们,而又发挥自己的优长。

  陈皮普洱几年前推出,近两年“柑红”、“柑白”、“柑青”,甚至“黑柑”,都已经有太多人在尝试制作,小范围放出经营了。就是“红茶+柑皮”、“白茶+柑皮”、“青茶+柑皮”、“黑茶+柑皮”等。新会茶枝柑的包容性这么广,不充分发掘怎么能行。

  陈皮普洱茶的推广带动

  陈皮普洱茶最近几年的大力推广宣传。特别是陈皮功效被现代都市人从健康角度深挖,各种陈皮的功用宣传起到推波助澜的作用。

  青甜口感

  小青柑的甘甜口感,有点酸,有点甜,有点青涩,代表着朝阳、努力成长、向上的力量。

  新形式的体验消费

  消费者对于旧有茶叶产品已经少了消息体验冲动,茶叶以新的产品或形式出现,不少消费者尝鲜心理。

  清新颜值

  小青柑的颜值,清新、舒爽,玲珑小巧可爱。特别是挂于枝头时,随海风轻摇时,露水浸润翠色欲滴时。见都都会有一种亲近它、抚摸它的冲动。

  便利性

  小青柑单颗粒无论是携带,还是冲泡品饮,都很便利,一次一颗,无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,还是飘逸杯,甚至一个玻璃杯即可,冲水,浸泡、品饮,有了无限的便利,很有点速溶茶的感觉。

  采制早

  柑普茶要等到10月,大红柑甚至要到11月。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言,早早的品饮到不同的新茶,是表示着自己的“潮”,甚至能弄到喝到,是自己的“关系”,从而有了贪早的炫耀。

  节日效应

  小青柑的加工制作,刚好赶在中国一大传统节日“八月十五”之前,这个节日,无论对于加工制作厂家、卖茶商家、还是很多借用节日效应的个人,都是个“机会”。

  春茶早已过去,秋茶还需时日,正是青黄不接的时候,小青柑出现了。茶友们看看,近几日送礼,买小青柑当礼品的朋友就知道它有多合时机了。

  性价比高

  价格低。所谓“价格低”是相对而言,对青柑、大红柑,很多人会以为成熟度高、靠后、要等待,近几年茶友们也了解、喝到不少,有了价格参照对比。自然选择小青柑时,更加理性,晓得小青柑的价格及心理预期。

  产量的增加

  当地产量的增加。新会柑,近几年种植面积,疯一样的增加。虽然多个老围口、核心围逐渐被城市化的进程推掉,但外围面积急剧增加,几位多年经营陈皮的朋友言,以往6000亩,现在有60000亩,这是什么概念?对于农业的果农来说,越早卖掉变现,拿到手里经营成本收成,这才是最实在放心的。

  厂家大增

  去年世纪茗家采制陈皮普洱时,几位商家朋友坐一起说,之前新会制作陈皮普洱茶厂家,只有个位数的几家QS厂家,近两年陈皮普洱火热后,排队审核的都已经几十个厂家了。这么多的加工量,总之都要向市场要效益的,不然怎么生存。自然,也要有产品、有产量。尽早开工生产,有生意支撑才行,能开始,那就从小青柑开始,目前市场茶友已经见到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了,何况小青柑。在中国,一个有价值的商品推出,很快就有一大堆人去逐利。

活跃作者