——云南沱茶——
【产品名称】云南沱茶（2017版）
【产品属性】普洱茶熟茶
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】100克/盒
【生产日期】2017年7月
云南沱茶于1975年开始试制，1976年在广州商品交易会上首次亮相，获得外商好评，达成批量出口。主要销往法国、英国、德国、卢森堡以及东南亚10多个国家和地区，深受消费者喜爱，享有“减肥茶”、“益寿茶”之美称。
获得世界食品金冠奖的云南沱茶和奖杯
据巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授说：“云南沱茶中有一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。”由此可知，云南沱茶对人体的特殊功效绝非偶然。
云南沱茶首次荣获世界食品金冠奖的奖牌
云南沱茶于1986年、1987年和1993年三次荣获世界食品金冠奖，开启了普洱茶保健功能科学认知的新时代。
多年来，云南沱茶在普洱市场留下深深的足迹，被称为“销法沱”。它是下关沱茶熟茶工艺的代表之作，也是熟茶界的尖峰之作。
2017年，云南沱茶荣耀而来。
质感提升，
品质上乘，
口粮茶不二之选。
亮点一 原料等级提升
2017版圆盒云南沱茶进行了配方优化，原料整体嫩度提升。
成品洒面条索紧结，显毫度提升。下关沱茶技术中心（国家茶叶加工技术研发分中心）团队在保持传统配方的基础上，从不同等级、不同年份的优质原料中，优选21个号口茶，优化配方组合。经过12次的反复科学对比试验，精心拼配出此款“香色味型”俱佳的新版“销法沱”。
亮点二 改进工艺技术
1、在发酵过程中，适当减少潮水比例，增加了翻堆次数，延长发酵时间，严格把控发酵程度，提升产品醇和度、舒甜度。
2、强化拣剔质量管控。自2017年开始，下关沱茶集团公司开始实施“零非茶类杂质”专项活动，以最严格的措施全面强化拣剔环节的质量现场控制。
3、匠心压制。从2017年开始，下关沱茶车间在每个压制机组新增一名“看茶工”，专门进行检验工作，逐一对压制出的成型沱茶的外观质量与杂质进行检验。
4、实现均匀加温。下关沱茶集团公司引进国内先进的自动化控制电热均匀干燥设备，实现自动控制、自动除湿、均匀干燥。设备的大步提升，让2017版圆盒云南沱茶实现了水分控制均匀，品质后发酵稳定性明显优于传统加温方式。
亮点三 品质特征优化
2017版圆盒云南沱茶香气清甜，陈韵明显，杯底香陈甜持久，汤色红浓明亮，滋味醇滑，甘甜爽口，持久耐泡。
亮点四 包装档次提升
2017版圆盒云南沱茶沿用传统的圆形纸盒包装，还是熟悉的绿黄格花纹，复古风格，辨识度高。包装材料质感升级，更牢固，更圆滑，方便贮存。
2017版100克圆盒装云南沱茶，9月即将上市，敬请关注！
