下关2017版圆盒云南沱茶,伴你温暖入秋

  ——云南沱茶——

  【产品名称】云南沱茶(2017版)

  【产品属性】普洱茶熟茶

  【产品配料】云南大叶种晒青茶

  【净含量】100克/盒

  【生产日期】2017年7月

  云南沱茶于1975年开始试制,1976年在广州商品交易会上首次亮相,获得外商好评,达成批量出口。主要销往法国、英国、德国、卢森堡以及东南亚10多个国家和地区,深受消费者喜爱,享有“减肥茶”、“益寿茶”之美称。

  获得世界食品金冠奖的云南沱茶和奖杯

  据巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授说:“云南沱茶中有一种或数种不详物质,在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。”由此可知,云南沱茶对人体的特殊功效绝非偶然。

  云南沱茶首次荣获世界食品金冠奖的奖牌

  云南沱茶于1986年、1987年和1993年三次荣获世界食品金冠奖,开启了普洱茶保健功能科学认知的新时代。

  多年来,云南沱茶在普洱市场留下深深的足迹,被称为“销法沱”。它是下关沱茶熟茶工艺的代表之作,也是熟茶界的尖峰之作。

  2017年,云南沱茶荣耀而来。

  质感提升,

  品质上乘,

  口粮茶不二之选。

  亮点一 原料等级提升

  2017版圆盒云南沱茶进行了配方优化,原料整体嫩度提升。

  成品洒面条索紧结,显毫度提升。下关沱茶技术中心(国家茶叶加工技术研发分中心)团队在保持传统配方的基础上,从不同等级、不同年份的优质原料中,优选21个号口茶,优化配方组合。经过12次的反复科学对比试验,精心拼配出此款“香色味型”俱佳的新版“销法沱”。

  亮点二 改进工艺技术

  1、在发酵过程中,适当减少潮水比例,增加了翻堆次数,延长发酵时间,严格把控发酵程度,提升产品醇和度、舒甜度。

  2、强化拣剔质量管控。自2017年开始,下关沱茶集团公司开始实施“零非茶类杂质”专项活动,以最严格的措施全面强化拣剔环节的质量现场控制。

  3、匠心压制。从2017年开始,下关沱茶车间在每个压制机组新增一名“看茶工”,专门进行检验工作,逐一对压制出的成型沱茶的外观质量与杂质进行检验。

  4、实现均匀加温。下关沱茶集团公司引进国内先进的自动化控制电热均匀干燥设备,实现自动控制、自动除湿、均匀干燥。设备的大步提升,让2017版圆盒云南沱茶实现了水分控制均匀,品质后发酵稳定性明显优于传统加温方式。

  亮点三 品质特征优化

  2017版圆盒云南沱茶香气清甜,陈韵明显,杯底香陈甜持久,汤色红浓明亮,滋味醇滑,甘甜爽口,持久耐泡。

  亮点四 包装档次提升

  2017版圆盒云南沱茶沿用传统的圆形纸盒包装,还是熟悉的绿黄格花纹,复古风格,辨识度高。包装材料质感升级,更牢固,更圆滑,方便贮存。

  2017版100克圆盒装云南沱茶,9月即将上市,敬请关注!

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