2016年下关珍藏大白菜砖茶:不一样的班章茶韵

  原标题:不一样的大白菜,一样的班章茶韵丨赏鉴

  老班章茶,普洱茶中的王者,臻品茶的代名词,而大白菜,代表的就是老班章茶。十多年过去了,茶友们心中依旧有一款“大白茶”,因为班章的盛名一直没有变过。

  下关沱茶,一个普洱茶百年老字号,在2016年推出珍藏大白菜砖茶,一方面在于对经典的致敬,一方面在于对班章韵味的寻回。

  下关珍藏大白菜砖茶,采用了抽屉式纸盒+笋壳+绵纸3层包装的方式,尤其笋壳包装算是对普洱茶七子饼茶常规包装的一种传承,同时在当下符合利于后期保存的特点。

  以班章茶区传统纯手工古树春茶为原料,按照独特配方、百年传统工艺压制而成,茶饼压制紧结、厚实,条索匀整肥硕,干茶香气明显。

  取茶冲泡,洗茶1遍出汤,香气浓烈外扬,公道杯及品茗杯底挂香均很明显。

  第1泡:茶汤明黄剔透,入口顺滑,有轻微苦感化得很快,回甘迅速不绝。

  第2泡开始茶汤滋味增强,浓强度大大提高,入口即苦,但是很快化开,回甘变得更加强烈。

  

接下来的几泡都是如此,苦感显,但总体滋味较为协调,第4泡左右强烈的喉咙韵味就已经凸显出来,甜润舒适。

  在冲泡的过程中,茶汤滋味较为稳定,回甘效果逐渐增强,整个口腔到喉咙间甜感较为明显;到第10泡左右,茶汤浓强度下降,变得柔和许多,茶汤入口顺滑、清甜,口腔感觉较佳,在这样的状态下可继续冲泡滋味无明显减淡。

  品饮结束后,叶底微显碎,但是鲜活度可见,总体比较匀齐。

  自古好茶惹人醉,班章作为茶中极品,自然不会随着时间的流逝而被人淡忘,所以2000年左右的大白菜在10多年后依旧是传奇一样的存在。下关珍藏大白菜,无法完全复制曾经的传奇,但是却拥有着同样的悠悠班章茶韵。

产品信息

  品名:珍藏大白菜砖茶

  品牌:下关沱茶

  工艺:生茶

  年份:2016年

  规格:250克/盒

  市场参考价:155元/盒

品牌介绍

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。2011年,下关沱茶上榜国务院公布的“中华老字号”,其制茶技艺也入选非物质文化遗产。

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