澜沧裕岭一古茶园开发有限公司

  澜沧裕岭一古茶园开发有限公司,外资企业,2003年4月成立。

  有机茶厂位于云南·普洱·景迈山

  2004年厂房园区就陆续获得美国、欧盟、日本、中国等四大国际有机认证。

  101公司坚持以精致生产与原料产地有机的概念,限量生产100%有机茶,以提供顾客最健康、环保且高品质的茶品与服务。

  "有机企业,永续生存"。有机是一个概念与潮流,除了诉求天然的健康饮食,还要求不破坏自然环境,注重生态,以达成人与自然的共生永续为原则。

  2003年春天,正当SARS非典型肺炎肆虐两岸三地与亚洲大部分地区,所有入境均需受到隔离的敏感时刻,勇敢的他——蔡林青,憨直与胆识,却昂首阔步远从美国直飞中国,踏近云南·思茅·澜沧·进驻了景迈山区。为配合中国西部大开发政策,同年4月20日第六届中国茶交会期间,101公司与中国云南省澜沧县人民政府签定取得景迈芒景千年万亩古茶园50年经营使用权,并进行保护与开发,澜沧裕岭一古茶园开发有限公司于焉成立,同时依法注册成立外资企业。

  裕岭一古茶园有机制茶厂位于世界茶源地"中国茶城"普洱市澜沧县惠民镇景迈山。平均海拔1450米,这里保留着世界唯一栽培型千年万亩古茶园。本公司致力于自然环境的生态保护,有机食品的开发利用,以及观光旅游事业的促进和发展,在美国、泰国、台湾等地都有注册公司和机构。101公司在这片神奇的土地上开创着有益进步的事业,我们将加强与政府和国际有关机构配合,完成中国景迈千年万亩古茶园民族文化遗产的申报,积极有效地保护这片历尽沧桑的世界文化遗产。

  101公司针对古茶园资源进行修复挽救,并按照茶树特性有计划地采摘茶青,加速茶树有机循环生长和新枝芽的促生,在人烟罕至的景迈山区已建设完成国际先进现代化、标准化厂房和环保型配套的加工场地。为了不负千年古茶园的美名,也为了去除国际上长期诟病的"臭脯茶"形象,101公司完全采取有机食品的严苛标准,从茶叶采收不落地;厂房一律穿戴防护衣、帽、鞋套、口罩方可进入的控管,到生产过程、蒸压采用古法石磨,炒菁则使用天然气,避免木柴或炭火造成污染、破坏环境生态,甚至连内飞与外包茶票纸都要求食品级。

  澜沧裕岭一古品牌介绍

  所谓有机茶是指在没有任何污染源的产地,按有机农业生产体系和办法生产出的鲜叶,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品的污染并经有机食品论证机构审查、颁证的茶叶。有机茶的生产要求极高,国际有机农业运动联合会为它制定了严格的标准。

  其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工,茶叶中微量元素的含量等各方面都提出了十分具体的无害化要求。

  首先,茶园必须远离城市,海拔较高,周边环境绿化条件良好,不受外来污染源的污染,空气和水源必须经过颁证机构的严格检测;

  第二,茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物,不允许用塑料覆盖物;在茶园附近要限制焚烧稻草、秸杆等有机物,保持茶园空气清新;

  第三,有机茶在加工和包装过程中,不能与非有机食品混放,以最大限度地保持有机茶的清洁性。

  第四,建立全程跟踪质量体系。有机茶颁证时明确茶园面积与鲜叶产量,从鲜叶采摘到成品出厂都建立一整套的档案,随便一包有机茶都有自己的家谱。有机茶的生产资格把关也十分严格,生产许可证期限最长不超过一年,第二年必须重新评审颁证。由于有机茶顺应了国际上有机食品的发展潮流,满足了消费者对食品安全性的要求,自70年代在国际市场崭露头角,目前已深受国内外消费者的欢迎。

  “有机茶”是以自然、卫生、安全及无农药残留为诉求重点,结合了二十世纪末健康、养生的观念潮流,甚受消费者喜爱。然而,什么是有机茶呢?有机茶基本上是以耕作方式与一般农产品作区别,无法由外观确认。

  有机茶并不是用有机肥料栽培就叫有机茶,有机农法除了讲究安全、卫生、健康,原则上应包括三个条件。

  第一、不用化学肥料,可用的如堆肥,像过去单纯的自制堆肥,常用来作有机肥料。

  第二、不使用化学合成农药,土地和所使用的灌溉水也不可受到污染。因为合成农药有残留的问题,会破坏生态环境,另外,除草剂也绝对不能用,因为部分除草剂也发现有致癌物质,对使用者与消费者都有危害。

  第三、从事此种方式的生产必须有三年以上的时间。如这三方面彻底执行,所产制的茶叶才能被称为有机农法茶叶或有机茶。

  对有机茶的定义:有机茶是一种完全不用或尽量少用化学肥料和农药的生产方式。它是保持、提升地力,并维持生态良好循环的农业。其栽培方式分为“有机栽培”与“准有机栽培”。“有机栽培”是完全不使用化学肥料、农药的栽培方式,且必须完全使用未受污染的有机肥料,并采行自然方法防治病虫害。“准有机栽培”是准许在一定限制范围内,使用一些化学肥料和低毒性农药,但产品仍不可有任何化学农药残留的栽培方式。

  澜沧裕岭一古有机茶的特色

  1.每年、每一季节所采收的茶叶,一定送至检验单位检验。

  2.土壤、水质必需检验合格,才可从事生产有机茶。

  3.合格的有机茶一定要贴上标章并附上生产者及有机协会名称的住址及电话,表示对产品负责。

  4.有机茶因属於自然栽培,所以产品比较不易变质,保存时间也较久。

  5.有机茶以安全卫生为优先,茶叶品质注重自然,因为茶园里处处充满生机、活力,所生产的有机茶更自然、健康。

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