高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔800米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2800米为上限;台湾各个山头所产的高山茶都有各自特殊的山虹气，因此被认为是判断是否台湾原产高山茶的重要依据之一。我们在各个山头都有长期配合的契约茶园，茶农平时都是严格管理茶园，以确保每季都有好的茶青原料；只要做茶的时候天气好，我们都能够为茶友提供高品质的茶叶。
茶谚：“高山出好茶。”
云行者致力于为广大茶友寻找各种好茶，行走在世界各地的高海拔茶园之间。高山上气候冷凉，早晚云雾笼罩，就仿佛行走在云端之上。
