好茶推荐:2015年普秀金枫青饼

  原标题:金枫:名如秋景、味若秋风,妙哉!

  每一次收获,都是付出的结果;每一缕茶香,都是品质的见证。金秋时节,枫叶正红,恰是丰收时节,一片喜庆景象,但这也意味着前期的辛勤劳作。金枫青饼,同样寓意产品经过精心制作,终于获得了优异的口感。

  金枫青饼,包装散发出浓浓丰收的气息,一片金黄,宛若满田稻谷都已成熟,在这样的丰收日子里,不禁想让人坐下来好茶一盏,就着秋风,细细品啜。

  去了包装,茶饼圆润,饼边随着茶品转化有了微微松散的迹象,这倒利于撬茶了。

  茶饼条索清晰匀整,呈墨灰色,毕竟放了2年,已经有了一些岁月的痕迹,靠近茶饼淡淡茶香飘出。

  取茶冲泡,感受岁月赋予金枫的醇香:洗茶注水,茶香飘逸而出,浓烈高扬。

  第1、2泡:茶汤明黄透亮,入口汤感细腻柔和,香气较浓,随着茶汤入喉,回甘很快袭来;公道杯底挂香明显。

  第3、4泡:茶汤滋味更加醇厚,细腻不减,有轻微苦涩感且能化开,继而转为回甘、生津,品后口腔很快被甘甜充斥。

  接下来一直到第9泡是茶汤滋味表现最佳的阶段,茶汤细腻顺滑不乏厚度,回甘生津强烈持久,不仅口腔舒适,喉韵表现也较佳。

  第10泡左右,茶汤滋味开始变淡,需要进行闷泡,闷泡后稍有苦涩感,但仍可感受到茶汤入口清甜,加上之前回甘不断,整个茶汤以清甜为主,这样可持续闷泡至十六七泡。

  品饮结束后,可见其叶底拼配得当,芽叶活润,叶梗柔韧。

  如果说四季之中哪个季节最为惬意?当属金秋时节,忙碌已过,硕果可见,没有夏的燥热,没有冬的严寒,在这样的情境之下,好茶自然也是少不了的,而这金枫青饼,名如其景、味若秋风,清新舒适、最为适宜。

产品信息

  品名:金枫青饼

  品牌:普秀

  年份:2015年

  工艺:生茶

  规格:357克/饼

  市场参考价:195元/饼

品牌介绍

  云南普洱茶(集团)有限公司,原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂,属当时四大普洱茶生产厂家之一,出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司,目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。

  普秀为云南普洱茶(集团)有限公司自有品牌,普洱茶厂于1994年注册,后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展,现“普秀”品牌产品系列丰富,品质优良,在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项,深受大众消费者喜爱。

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