山韵气若兰,熏醉往来人

  当一抹兰气划破脑际,

  是否唤回你千年的记忆?

  曾与谁相惜,与谁相恋?

  万乔流香

  跨越1800年而来

  用茶味让你记起往世变迁

  注:据《布朗族言志》和有关傣文史料记载,景迈古茶林的驯化与栽培最早可追溯到佛历713年(公元180年),迄今已有1837年历史。

  赏茶

  饼型端正,松紧适度,芽叶完整,

  条索紧结黑细,色泽黑亮。

  撬茶

  约撬取8g左右

  【根据个人口感调配】

  注意尽量使茶样整块撬出,保持茶叶条索完整性,茶品滋味更丰富。

  温杯

  沸水温杯洁具,目的在于提高盖碗温度,有利于茶香的散发。

  投茶

  将干茶投入杯中,合盖,

  轻启杯盖闻干茶香。

  润茶

  沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水入盖碗中,唤醒茶叶,让茶香散发、内含物充分溶解。将润茶水舍弃。

  注水

  沸水冲泡(高原地区约94℃,平原地区约96℃-98℃),以“慢注慢出”手法,沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水,冲泡过程中应避免直接冲击茶叶,打乱茶性。

  出汤

  浸泡8秒缓慢出汤,将茶汤倒入公道杯,再用公道杯平均斟入品茗杯中,倒至7分满。

  品茶

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